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Charcuterie à vendre Provence-Alpes-Côte d'Azur - 21 annonces
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BELLE AFFAIRE de Boucherie-Charcuterie-Traiteur idéalement située sur un axe très passant d'une commune proche de Marseille avec parking privé. Affaire réputée, belle clientèle, CA supérieur à 1 100 000€ et toujours en croissance. Très belle rentab...
Bouches-du-Rhône (13)
84 - pays avignonnais - sur axe fréquenté - proche zone d'activités et parc d'entreprises - fonds de commerce de boucherie, charcuterie, traiteur - fermé dimanche et lundi - horaires 8h30 12h30/15h30 19h une surface d'environ 100m² dont 31 m² de surf...
Vaucluse (84)
Affaire sur un emplacement numéro un entre Aix en Provence et Marseille. Loyer modéré au vue de la superficie et de l'emplacement. Marge perfectible. L'affaire existe depuis de nombreuses années et est réputée sur la commune. Des possibilités d'é...
Bouches-du-Rhône (13)
A vendre entreprise de Boucherie-Charcuterie-Traiteur jouissant d'une très belle rentabilité, taux de marge 40%. Cession de 100% des parts sociales de la SARL : 1 554 986€ HAI sur la base de 148 304€ de capitaux propres. Sur 2021/2022, la société...
Bouches-du-Rhône (13)
Marseille EST - A vendre fonds de commerce de Boucherie Charcuterie Traiteur situé dans une zone commerçante avec un grand parking. La magasin de 60 m2 environ est parfaitement équipé. La vitrine de présentation de 11m est neuve. Le magasin est très...
Bouches-du-Rhône (13)
En zone commerciale, cette BOUCHERIE, TRAITEUR, proposant une petite restauration le midi bénéficie d'un emplacement de premier choix avec grand parking. Le matériel et les aménagements sont neufs. La surface de vente est de 110 m² et la partie prod...
Vaucluse (84)
BOUCHERIE-CHARCUTERIE en LUBERON CA 2023 : 1.25 Meuros - EBE retraité : 330 Keuros - Prix de vente : 396 Keuros Exclusivité MS Boucherie - Charcuterie - Traiteur située au cœur du centre ville, à proximité immédiate des commerces et parkings, e...
Vaucluse (84)
EXCLUSIVITE MICHEL SIMOND - TRAITEUR BOUCHERIE CHARCUTERIE - LUBERON (84) TRAITEUR - Très belle affaire située en emplacement n°1 dans un secteur très recherché du Luberon. L'activité principale du commerce est le traiteur qui représente plus de 80%...
Vaucluse (84)
Boucherie Charcuterie Traiteur - Marseille Ancienneté de 50 ans Equipe de 8 personnes Bel agencement et matériel de qualité Vente au détail au particulier et en demi-gros aux professionnels Situé dans un entre commercial avec d'autres comm...
Marseille
A VENDRE - Belle Boucherie - Charcuterie - Traiteur à céder à LA CIOTAT. L'établissement est bien situé, à proximité des commerces, de parkings et du port. Outil de travail moderne. Boutique et labo bien équipés. Cinq salariés fidèles et compétents...
Bouches-du-Rhône (13)
Fonds de Commerce BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR Sur une commune proche BRIGNOLES - SECTEUR PROVENCE VERT Benoît HOCHARD spécialiste d'affaires en entreprises et commerces, vous propose cette magnifique boucherie charcuterie traiteur, idéalement situ...
Carces (83570)
Cédé pour cause de départ à la retraite, cet établissement renommé est confié avec l'intégralité de sa clientèle. Emplacement idéal au centre d'un grand village en plein essor, à proximité immédiate de la place principale et des pôles d'attracti...
SUPÉRETTE MULTI-ACTIVITÉS Belle supérette, charcuterie et boucherie implantée au cœur d'un village avec une expansion. Exploitée sous enseigne nationale, ce magasin bénéficie d'une excellente visibilité compte-tenu de son emplacement sur un axe à fo...
Hautes-Alpes (05)
Au cœur d'un village de Provence, très belle Boucherie Charcuterie Traiteur d'une surface d'environ 100m2, avec magasin récemment refait et composé de 2 labos, coin cuisine, grande réserve, bureau. 2022 : CA 351.000€ - EBE retraité 108 480 € 2023 :...
Bouches-du-Rhône (13)
Boucherie-charcuterie-traiteur nichée au cœur d'une station des Hautes-Alpes, où les amateurs de ski, de randonnée et de plaisirs culinaires se retrouvent. Profitez d'une clientèle internationale, grâce à la beauté naturelle qui entoure l' établiss...
Hautes-Alpes (05)Pourquoi ouvrir une charcuterie en Provence-Alpes-Côte d'Azur ?
Comment ouvrir une charcuterie sans diplôme en Provence-Alpes-Côte d'Azur ?
Comme beaucoup d’activités de restauration et de métiers de bouche en Provence-Alpes-Côte d'Azur, vous pouvez ouvrir votre activité sans diplôme mais non sans expérience. Il faut être soit titulaire d’un diplôme de type BEP ou CAP, ou disposer de minimum trois ans d’ expérience.
La réalisation du stage de préparation à l’installation des Chambres des métiers et de l’artisanat est aussi obligatoire.
Quelle réglementation pour ouvrir une charcuterie ?
L'achat vente de fonds de commerce d'une charcuterie : Vous allez ouvrir votre commerce de charcuterie, vous allez donc préparer et transformer vos produits. Pour cela vous allez être soumis à de nombreuses obligations :
Déclaration au préalable aux services vétérinaires de la préfecture compétente ;
Immatriculation au répertoire des métiers pour une activité artisanale ou au registre du commerce et des sociétés pour une activité commerciale ;
Déclaration au service sanitaire des normes d’hygiène et de sécurité ;
Déclaration de la boucherie à la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations (DDCSPP) ;
Enregistrement de la boucherie auprès des Services Vétérinaires Départementaux
Votre établissement sera également soumis aux normes en vigueur d’hygiène et de sécurité; mais également les normes liées à la traçabilité de la viande, sur sa préparation, son transfert et sa vente; tout comme pour l'achat vente de traiteur-charcuterie ou achat vente de traiteur.
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