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Charcuterie à vendre Bourgogne-Franche-Comté - 20 annonces

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Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Montceau-les-Mines (71300)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Montceau-les-Mines (71300)

Coeur de Saône et Loire - MURS ET FONDS - Belle affaire de boucherie charcuterie traiteur avec atelier de découpe et entrepôts frigorifiques. Vente aux particuliers et vente aux professionnels. CA HT : 1 200 000€. Très bel outil rénové. Rare. Nous c...

Montceau-les-Mines (71300)
370 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Montceau-les-Mines (71300)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Montceau-les-Mines (71300)

Coeur de Saône et Loire - Belle affaire de boucherie charcuterie traiteur avec atelier de découpe et entrepôts frigorifiques. Vente aux particuliers et vente aux professionnels. CA HT : 1 200 000€. Loyer : 2500€/mois. Très bel outil rénové. Rare. Nou...

Montceau-les-Mines (71300)
216 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Lons-le-Saunier (39000)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Lons-le-Saunier (39000)

Haut Jura - Belle affaire de boucherie charcuterie traiteur. CA HT : 610 000€. EBE : 165 000€. Matériel de fabrication très complet. Loyer : 1350€/mois, logement possible pour 300€/mois en sus. 3 salariés. 5 semaines de congés par an. Fort potentiel...

Lons-le-Saunier (39000)
210 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Chalon-sur-saone (71100)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Chalon-sur-saone (71100)

Région châlonnaise. Fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur vendu pour cause retraite. CA HT : 600 000€. EBE : 100 000€. Beau laboratoire avec matériel traiteur complet. Fort potentiel de développement en traiteur. Idéal pour un couple de...

Chalon-sur-saone (71100)
160 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Macon (71000)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Macon (71000)

Dans une commune en développement du nord beaujolais, superbe boucherie à vendre. CA HT 800 000 EBE 160 000€ Loyer modéré de 554€ HT/mois. Magasin rénové. Grand laboratoire très équipé. Equipe en place avec 2 bouchers 3 charcutiers traiteurs. Fort po...

Macon (71000)
295 000 € Voir détail
Vente - Restaurant - Charcuterie - Epicerie - Yonne (89)
Vente - Restaurant - Charcuterie - Epicerie - Yonne (89)

89 - century 21 horeca paris vous propose à la vente magnifique restaurant charcuterie épicerie fine dans un village médiéval de l'yonne. l'affaire propose un appartement de 70 m² compris dans le bail pour un loyer annuel de 18500 € hcht comprenant :...

Yonne (89)
342 124 € 300m2 Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Doubs (25)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Doubs (25)

Boucherie, charcuterie, traiteur historique disposant d'une excellente réputation sur sa zone d'activité. Magasin emplacement premium + grand labo de fabrication. Affaire idéale pour croissance externe et/ou pour professionnel déjà en place qui sou...

Doubs (25)
550 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)

Bien placé au coeur d'une ville attractive, avec zone de chalandise de plus de 10 000 habitants. Fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur à redynamiser. CA HT : 200 000e. Loyer : 800e/mois. Pas de salarié à reprendre. Idéal première a...

Saône-et-Loire (71)
31 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)

Dans un village attractif, avec grand passage. Superbe fonds de commerce de boucherie charcuterie traiteur. Beau magasin, spacieux et lumineux. Laboratoire boucherie, laboratoire traiteur avec matériel haut de gamme et complet. CA HT : 368 000€....

Saône-et-Loire (71)
95 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Dijon (21000)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Dijon (21000)

Thierry Valcke vous propose , un fonds de commerce à exploiter seul de boucherie , petite surface avec le matériel récent adéquat pour la vente. ouvert les jours de marché . formation assuré par le vendeur. Notre Avis: emplacement porteur et animé ,...

Dijon (21000)
60 000 € 15m2 Voir détail
Vente - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)
Vente - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)

Bel outil de travail, implanté en plein centre d'une commune du charollais, cet établissement de renommée offre de multiples possibilités d'exploitation. Idéal pour un couple.

Saône-et-Loire (71)
53 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)

Saône-et-Loire - Belle affaire de boucherie charcuterie traiteur. Beaucoup de fabrication. Matériel très complet. Pas de personnel à reprendre. CA HT : 323 000€. EBE : 110 000e. Loyer : 700e/mois. 2 mois de fermeture annuelle. Bonne retombée,...

Saône-et-Loire (71)
132 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Epicerie - Yonne (89)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Epicerie - Yonne (89)

EXCLUSIVITE - BOUCHERIE CHARCUTERIE tenue depuis 5ans - bien situé avec commerces de proximité ( pharmacie, coiffeuse, boulangerie, kinésithérapeute, supérette vival , poste, crèche cabinet médical, écoles, complexe sportif) Affaire de 45 M², Lab...

Yonne (89)
90 000 € Voir détail
Vente - Charcuterie - Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)
Vente - Charcuterie - Boulangerie - Pâtisserie - Traiteur - Saône-et-Loire (71)

La Charcuterie représente bien plus qu'un établissement, c'est une institution gastronomique dans ce village et ses environs . Saisissez cette opportunité unique de devenir le gardien de cette tradition culinaire appréciée. CA 323 584 € EB...

Saône-et-Loire (71)
176 000 € Voir détail
Vente - Boucherie - Charcuterie - Rôtisserie - Traiteur - Dijon (21000)
Vente - Boucherie - Charcuterie - Rôtisserie - Traiteur - Dijon (21000)

Je vous propose, à la vente, une activité de vente au detail de viandes et produits divers, avec un ban à reprendre sous les halles de Dijon.
Le prix comprend la clientèle et la présentation à la Mairie pour la reprise du droit à l'étalage. Le M...

Dijon (21000)
71 500 € 20m2 Voir détail

Pourquoi ouvrir une charcuterie en Bourgogne-Franche-Comté ?

Comment ouvrir une charcuterie sans diplôme en Bourgogne-Franche-Comté ?

Comme beaucoup d’activités de restauration et de métiers de bouche en Bourgogne-Franche-Comté, vous pouvez ouvrir votre activité sans diplôme mais non sans expérience. Il faut être soit titulaire d’un diplôme de type BEP ou CAP, ou disposer de minimum trois ans d’ expérience.

La réalisation du stage de préparation à l’installation des Chambres des métiers et de l’artisanat est aussi obligatoire.


Quelle réglementation pour ouvrir une charcuterie ?

L'achat vente de fonds de commerce d'une charcuterie : Vous allez ouvrir votre commerce de charcuterie, vous allez donc préparer et transformer vos produits. Pour cela vous allez être soumis à de nombreuses obligations :

Déclaration au préalable aux services vétérinaires de la préfecture compétente ;

Immatriculation au répertoire des métiers pour une activité artisanale ou au registre du commerce et des sociétés pour une activité commerciale ;

Déclaration au service sanitaire des normes d’hygiène et de sécurité ;

Déclaration de la boucherie à la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations (DDCSPP) ;

Enregistrement de la boucherie auprès des Services Vétérinaires Départementaux 


Votre établissement sera également soumis aux normes en vigueur d’hygiène et de sécurité; mais également les normes liées à la traçabilité de la viande, sur sa préparation, son transfert et sa vente; tout comme pour l'achat vente de traiteur-charcuterie ou achat vente de traiteur. 

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