Vente à Emporter à vendre Tarn (81)

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Pourquoi ouvrir un commerce de Vente-à-Emporter en Tarn (81) ?

Comment se porte le marché de la vente à emporter ? 


Le marché d'achat et vente de fonds de commerce de vente à emporter est très dynamique, notamment du fait de l'arrivée des grandes enseignes depuis trois bonnes années. Ces dernières occupent une place importante du marché avec des cahiers des charges précis en terme de localisation, de surface, voire même de terrains à acheter, ce qui rend l'accès aux fonds de commerce un peu plus difficile pour les porteurs de projet indépendants. D'autant plus qu'il y a peu de création sur ce secteur, il s'agit surtout de reprises de fonds de commerce en franchise. 


Comment les créateurs indépendants peuvent-ils accéder à ce marché ? 
D'abord, il faut viser les locaux de 30 à 40 m² situés dans les centres-villes. Ils sont plus accessibles car les franchises recherchent des surfaces nettement supérieures ou en périphérie des villes. 
Et pour s'installer en-dehors de toute franchise ou dans un local qui n'était pas utilisé par une activité de restauration, il vaut mieux opter pour de la vente à emporter sans cuisson; tout comme pour l'achat et vente de point chaud.. En effet, la plupart des bailleurs refusent désormais les commerces de restauration en raison des contraintes liées aux systèmes d'extraction de l'air propres à la cuisson.

Quel est l'impact de la covid-19 sur les transactions de fonds de commerce en vente à emporter ? 


Qu'il s'agisse de franchisés ou de commerçants indépendants, tout le monde travaille très bien. Par conséquent, les propriétaires ne sont pas vendeurs. Il y a du turn-over et quelques affaires qui rentrent, mais globalement, nous n'avons pas toujours l'offre à proposer face à la demande. 

Est-ce à dire que la demande a beaucoup augmenté ? 

Non, le marché reste stable. Les grandes franchises cherchent toujours à s'implanter mais elles ont diminué leurs budgets d'investissement : on sent qu'elles sont en veille par rapport à la situation. 
En revanche, on note une nouvelle demande de la part des grandes enseignes de supermarché qui cherchent des grands terrains situés à proximité des flux de population - stations de tramway, campus étudiants - pour y implanter des drives, y compris des drives piétons. Les jeunes, adeptes des commandes par internet, sont très demandeurs. La vente à emporter, pas seulement l'achat vente de restauration rapide, est un marché en pleine expansion. 

Quels sont les avantages du département du Tarn (81) ?

Situation géographique, et économique du Tarn

Le Tarn est un département français de la région Occitanie, traversé par la rivière Tarn qui lui a donné son nom. Il est limitrophe des départements de l'Aveyron, de l'Hérault, de l'Aude, de la Haute-Garonne et de Tarn-et-Garonne.

Le département fait partie de l'académie de Toulouse sur le plan scolaire et dépend de la cour d'appel de Toulouse sur le plan judiciaire.

D’un point de vue économique, la place de l'agriculture dans le Tarn est importante. La partie montagneuse est affectée à l'élevage : les sols riches et l'eau abondante permettent une bonne pousse de l'herbe qui supporte mieux le climat plus froid que les grandes cultures. Le Ségala est une terre de tradition d'élevage bovin, laitier et boucher. 

Le Tarn à crée de nouvelles activités et recomposer une industrie prospère. 

La verrerie ouvrière d'Albi est l'héritière d'une longue tradition verrière du Tarn alors que les laboratoires Pierre Fabre de Castres sont un groupe pharmaceutique et cosmétique datant seulement d'une cinquantaine d'années. 

Par ailleurs, pour le secteur tertiaire, les services et le commerce ont permis le développement des deux pôles Albi-Carmaux et Castres-Mazamet.


L'importance du tourisme 

Le tourisme est un axe de développement important. Même sans accès à la mer ni à la montagne, le tourisme culturel côtoie le tourisme vert et sportif, permettant une bonne répartition de l'accueil dans le département entre hôtellerie et camping. L'accueil à la ferme est également important, permettant de mettre en valeur la cuisine tarnaise et la vente de ses produits. 

Le Tarn possède dix sites classés natura 2000. 

La faune sauvage du Tarn est variée en fonction des espaces naturels ou modifiés par l'homme. Les animaux les plus connus sont ceux qui servent de gibier : sangliers, cerfs, chevreuils, lièvres..

Concernant la flore, le département bénéficie d’espaces boisés naturels majeurs qui sont ceux de la forêt domaniale de Grésigne, la forêt de Sivens, la forêt de la Montagne noire et celle des Monts de Lacaune.

La cité épiscopale d'Albi appartient au Patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2010, et Cordes-sur-Ciel a été élu village préféré des Français en 2014. 

Par ailleurs, quatres villages adhérent à l’association des plus beaux villages de France qui sont : Castelnau-de-Montmiral, Lautrec, Monestiés et Puycelsi.

Les zones vertes naturelles permettent le développement du tourisme vert et sportif. Le département offre 4 800 km de chemins de randonnée. 

Autant de caractéristiques positives qui font du Tarn , un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

C’est l’endroit rêvé pour acheter un commerce

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