186 320 € FAI
80 000 € FAI
Pourquoi ouvrir une sandwicherie ?
L'achat de restauration rapide et l'achat de vente à emporter connait un franc succès ces dernières années. C’est une activité qui propose une offre très large avec des marges intéressantes.
Quelles sont les conditions pour ouvrir une sandwicherie ?
Aucun diplôme n’est nécessaire pour acheter un fonds de commerce de sandwicherie, une expérience dans la restauration est toujours la bienvenue. Il vous faut trouver un local avec un bel emplacement, où le passage est régulier.
Vous devrez obtenir un permis d’exploitation et demander une autorisation d’occupation temporaire pour installer une terrasse auprès de la mairie.
Votre local devra respecter les normes en matière d’accès aux personnes à mobilité réduite, respecter l’affichage des tarifs à l’extérieur, des ingrédients et tableaux allergènes, respecter les normes d’hygiènes.
Vous avez également devoir obtenir une licence restaurant, et acheter une licence III ou acheter une licence IV si vous souhaitez vendre des boissons alcoolisées.