Pâtisserie à vendre Alpes-de-Haute-Provence (04)

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Pourquoi ouvrir une Pâtisserie en Alpes-de-Haute-Provence (04) ?

Quel diplôme pour ouvrir une Pâtisserie en Alpes-de-Haute-Provence (04) ?

Comme dans beaucoup de métiers dans la restauration, ouvrir une pâtisserie en Alpes-de-Haute-Provence (04) est une activité réglementée. Vous devrez être titulaire d’un CAP ou Brevet Professionnel, ou justifier d’une expérience de minimum trois ans dans ce domaine. 
Vous pouvez réaliser l'achat ou vente de fonds de commerce d'une pâtisserie sans diplôme mais à la condition d’embaucher un salarié titulaire d’un diplôme mentionnés ci-dessus ou d’une expérience supérieure à 3 ans.

Comment faire pour ouvrir une pâtisserie ?

Si vous décidez d’ouvrir votre pâtisserie, comme pour l'achat vente d'une boulangerie, vous serez considérés comme Artisan. Vous devrez donc déclarer votre activité auprès de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat. 
Votre établissement va accueillir du public, vous devez donc respecter les normes en matière de sécurité et d’incendie, et d’obligations en matière d’hygiène, relatives aux aliments fabriqués. 
Vous devez suivre également une formation HACCP.
Vos installations devront également respecter la tranquillité du voisinage avec une isolation adaptée. Vous devrez également respecter les horaires et jours de fermetures imposés par les arrêtés préfectoraux. 

Quels sont les avantages du département des Alpes-de-Haute-Provence (04) ?

Situation géographique et économique des  Alpes-de-Haute-Provence 

Les Alpes-de-haute-provence est un département français de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. 

Une nature grandiose, des produits du terroir uniques, un patrimoine remarquable,  sont autant d’atouts qui contribuent à la renommée des Alpes de Haute-Provence. Avec  plus de 300 jours de soleil par an, c’est une terre de lumière où il fait bon vivre. 

Suspendues aux contreforts des Alpes et au-dessus de la Méditerranée, les Alpes de Haute-Provence sont riches de ces choses simples dont tout le monde rêve pour son quotidien.


Un patrimoine naturel, culturel et historique 

Un des nombreux signes de la qualité du cadre de vie bas-alpin et du bel accueil que l'on y reçoit. 

Vivre dans ce département, c'est sentir l’appel du grand air qui invite à vouloir bouger. La montagnes pour les activités nordiques, des milliers de kilomètres de sentier balisés pour les randonnées ou du VTT, des falaises à escalader, des lacs et des rivières propices aux sports d’eau vive, une aérologie pour les vols libres ou à voile sont autant d’expériences intenses dans des décors grandioses.  


De la ruralité profonde à la vie citadine, des villages reculés aux villes à l’urbanisme maîtrisé, on aime les liens authentiques et les moments partagés. C’est comme ça : les bas-alpins ont toujours eu une haute idée du vivre-ensemble ! 

De plus, le département propose une offre culturelle riche et ouverte à tous les publics sur l’ensemble du territoire avec des festivals, des rencontres cinématographiques, des concerts, des conférences, des expositions, des animations locales et bien d’autres encore. 


Le patrimoine naturel, c’est le trésor des Alpes de Haute-Provence : un Parc national (Mercantour), deux Parcs naturels régionaux (Luberon et du Verdon), la plus grande Réserve géologique d’Europe… Rares sont les territoires aujourd’hui qui peuvent offrir un tel environnement  respecté dans la diversité de sa géographie et de ses paysages… Certains, tels le canyon des Gorges du Verdon ou les plateaux sillonnés de lavandes, sont mondialement connus.

Autant de caractéristiques positives qui font des Alpes-de-Haute-Provence,  un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

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