Baromètre de la transmission de fonds de commerce

Le Baromètre de la transmission de fonds de commerce propose une analyse structurée et documentée des transactions réellement conclues en France, sectorisées par activité et par territoire : Une lecture inédite du marché réel des transactions sur l'année 2025.

Portée par Les Annonces Du Commerce en partenariat avec ATOMETRICS, cette étude offre une vision objective des volumes, des niveaux de prix et des dynamiques de marché, afin d’éclairer les décisions des cédants, repreneurs, professionnels et acteurs publics.

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Baromètre 2025 de la transmission de Fonds de commerce

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Les métiers de proximité : un pilier essentiel de l’économie

Les métiers de proximité constituent un pilier fondamental de l’économie française. Commerces alimentaires et non alimentaires, cafés, hôtels, restaurants, artisans et services du quotidien participent activement à la vitalité des territoires, à l’emploi local et au lien social.

Chaque année, des dizaines de milliers de fonds de commerce changent de main. Ces transmissions traduisent les dynamiques économiques locales, les évolutions des modes de consommation et les choix stratégiques des entrepreneurs.

Dans un contexte marqué par des mutations rapides — inflation, transformation des habitudes d’achat, évolution des attentes sociétales — disposer d’indicateurs fiables devient indispensable.

Que l’on soit cédant, repreneur, investisseur ou conseil, l’accès à des données objectives et comparables est un levier clé pour évaluer un projet, apprécier la valeur d’un fonds de commerce et anticiper les tendances.

C’est dans cette optique qu’a été conçu ce Baromètre.

Une approche comparative inédite : marché réel vs marché affiché

Pour les grands secteurs des métiers de proximité, ce Baromètre adopte une approche comparative unique.

D’une part, l’étude analyse les transactions réellement conclues, publiées au BODACC. Ces données permettent d’observer objectivement :

les volumes de cessions,
les niveaux de prix constatés,
les dynamiques sectorielles et régionales.

Elles reflètent le marché effectif, matérialisé par des ventes abouties.

D’autre part, ces résultats sont confrontés à l’analyse des annonces de fonds de commerce en ligne, représentant le marché « affiché ». Cette lecture permet d’identifier :

les attentes des vendeurs,
la structure de l’offre disponible,
les éventuels écarts entre prix demandés et prix réellement constatés.

Cette double analyse met en lumière les tensions, les secteurs les plus liquides et ceux nécessitant des ajustements.

5 marchés étudiés

Le Baromètre couvre les cinq grands secteurs des métiers de proximité :

Les Commerces Alimentaires

Les Commerces Non Alimentaires

L'Hôtellerie & Chambres d'Hôtes

Restaurants & Cafés Bars

L'Artisanat & Services

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Objectifs du Baromètre de la transmission de fonds de commerce

Le Baromètre est né d’un constat partagé : la transmission des fonds de commerce demeure un marché complexe, insuffisamment lisible et trop peu objectivé.

Conçu en partenariat avec Atometrics, il vise à rendre le marché compréhensible, mesurable et explicable, grâce à des données consolidées et analysées.

Il poursuit trois objectifs :

Informer, en apportant une lecture claire des tendances par activité et par région ;
Aider à décider, en permettant aux dirigeants et porteurs de projets de se situer objectivement ;
Communiquer, en mettant à dispsition un référentiel chiffré partagé.

Pour les fédérations et partenaires institutionnels, il constitue un outil stratégique d’accompagnement et de valorisation économique.

Inscrit dans une démarche partenariale, il a vocation à devenir un rendez-vous semestriel de référence.

Nos partenaires

Ce Baromètre est réalisé avec le soutien et la participation de :

Confédération des Commerçants de France partenaire du Baromètre

Confédération des Commerçants de France Organisation représentative des commerçants indépendants, la CDF œuvre pour la défense, la valorisation et la pérennité du commerce de proximité. Elle agit auprès des pouvoirs publics pour soutenir l’attractivité économique des centres-villes et centres-bourgs.

Fédération des épiciers de France partenaire du Baromètre

Fédération des Épiciers de France La Fédération des Épiciers de France représente et accompagne les commerces alimentaires indépendants. Elle soutient leur modernisation, leur compétitivité et leur transmission dans un contexte de transformation des modes de consommation.

Fédération des Détaillants de Chaussures de France Organisation professionnelle du secteur de la chaussure indépendante, la FDCF accompagne ses adhérents dans leurs enjeux économiques, juridiques et de transmission.

Journée Nationale du Commerce de Proximité partenaire du Baromètre

Journée Nationale du Commerce de Proximité La Journée Nationale du Commerce de Proximité valorise le rôle essentiel des commerçants et artisans dans la vitalité des territoires. Elle mobilise collectivités et professionnels autour d’actions de dynamisation locale.

Petitscommerces.fr Accompagne les territoires dans la dynamisation de leur tissu commercial. Son offre de carte cadeau locale, elle permet aux collectivités et associations de commerçants de stimuler la consommation de proximité, de fidéliser les clients et de renforcer l’attractivité économique des centres-villes.

Préambule de Pierre Bosche : Président de la Confédération des Commerçants de France

Pierre Bosche Préambule du Baromètre de la transmission de fonds de commerce

" La vacance commerciale s’installe durablement dans de nombreux centres-villes et centres-bourgs. En moyenne, plus d’un commerce sur dix est aujourd’hui vacant, et dans les territoires les plus fragilisés, ce chiffre atteint un commerce sur cinq. Derrière ces vitrines closes, les causes sont multiples.

Mutations des modes de consommation, hausse des charges et baisse de fréquentation fragilisent de nombreux commerces. Mais il y a aussi des transmissions inabouties, qui contribuent à figer des situations déjà complexes.

Pendant longtemps, la transmission constituait l’aboutissement naturel d’une vie de commerçant. La revente du fonds finançait la retraite et assurait la continuité de l’activité. Aujourd’hui, cette équation est plus difficile. L’écart entre le prix attendu par le cédant et la réalité du marché, la recherche de repreneurs et l’accès au financement compliquent les parcours.

Bien transmettre reste pourtant un levier essentiel pour limiter la vacance commerciale. Cela suppose d’accompagner les commerçants en fin de carrière et de sécuriser les projets de reprise pour garantir des transmissions pérennes au service des territoires."