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Commerce de Vins et spiritueux
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Restaurant bar a vin à vendre – quartier dynamique de lille. Situé à proximité de la gare Lille Flandres, du métro et de Lille Grand Palais, cet établissement bénéficie d’un emplacement stratégique et d’une belle clientèle de bureaux assurant un bon remplissage le midi. - Chiffre d’affaires 2024 : 423 000 € -...
Nord (59)
A vendre cafe tabac loto metropole lilloise. A céder café tabac loto (possibilité pmu) petite brasserie le midi (croques wraps burger...) Pas de concurrence locale sur le Tabac. activité caviste avec une belle gamme de spiritueux belle terrasse terrain de boules fermé 1 journée et 2 1/2 jou...
Lille (59000)Pourquoi ouvrir une cave à vins ?
Comment fonctionne une cave à vins ? Ouvrez en une !
Achat et vente de fonds de commerce d'une cave à vins : une cave à vins est un lieu pour conserver et vendre des bouteilles de vin et autres spiritueux. Les conditions de stockage et l'atmosphère y sont particulièrement régulées.
En devenant caviste, vous serez à la fois prescripteur-conseil auprès des clients mais aussi acheteur auprès des fournisseurs. Vous devez posséder un minimum de connaissances œnologiques pour renseigner le consommateur (crus, cépages, accords mets-vins, régions viticoles…) et vous approvisionner en connaissance de cause. De manière générale, vous devrez acheter licence III ou acheter licence IV pour la vente d'alcool, demandée en mairie à titre personnel (non transmissible à un repreneur) afin de pouvoir proposer des dégustations gratuites dans votre cave à vins.