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Commerce de Vins et spiritueux
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Cave et négoce de vins - belle affaire très bien située. Murs et le fonds de commerce de grossiste, cave à vins et produits régionaux sur le département du Lot. Equipement récent avec un réel potentiel de développement avec le CHR, la brasserie et la dégustation sur place. Affaire rare Prix des murs : 187....
Lacave (46200)
Caviste avec plusieurs boutiques - beaux emplacements - lot. Une opportunité rare pour les amateurs de vins et les entrepreneurs du goût : cette affaire spécialisée dans la vente de vins, spiritueux et produits du terroir est reconnue dans tout le département pour la qualité de sa sélection et la fidélité de s...
Lot (46)Pourquoi ouvrir une cave à vins ?
Comment fonctionne une cave à vins ? Ouvrez en une !
Achat et vente de fonds de commerce d'une cave à vins : une cave à vins est un lieu pour conserver et vendre des bouteilles de vin et autres spiritueux. Les conditions de stockage et l'atmosphère y sont particulièrement régulées.
En devenant caviste, vous serez à la fois prescripteur-conseil auprès des clients mais aussi acheteur auprès des fournisseurs. Vous devez posséder un minimum de connaissances œnologiques pour renseigner le consommateur (crus, cépages, accords mets-vins, régions viticoles…) et vous approvisionner en connaissance de cause. De manière générale, vous devrez acheter licence III ou acheter licence IV pour la vente d'alcool, demandée en mairie à titre personnel (non transmissible à un repreneur) afin de pouvoir proposer des dégustations gratuites dans votre cave à vins.