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Commerce de Vins et spiritueux
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Cave a vins refaite a neuf - emplacement n°1. Emplacement N°1 en entrée de ville. Sur axe principal générant beaucoup de visibilité. Les locaux ont été entièrement refaits et disposent d'agencements de qualité. Informatisé - Climatisé. Parking privatif. Véhicule utilitaire compris dans la c...
Loire (42)
Exclusvite saint etienne - cave a vin, restaurant, terrasse et logement. **EN EXCLUSIVITE** Nicolas Fournel vous propose cette belle opportunité d'acquérir une magnifique cave avec son espace dégustation / bar à fromage Loyer : 1800 euros HT, bail 3/6/9. - Surface 180 M² - 40 couverts en salle - 30 places en terrasse - 1...
Loire (42)
Cave à vins & épicerie fine – emplacement n°1bis – concept original. Emplacement stratégique dans un secteur très passant, cette cave à vins et spiritueux, également spécialisée dans les thés de qualité et produits artisanaux, séduit par son concept atypique et son atmosphère chaleureuse. L'exploitant a su développer...
Loire (42)
Caviste. Couronne de St Etienne. Commune appréciée avec une clientèle à bon pouvoir d'achat. Locaux de + de 100m2 à l'état du neuf - Belles prestations. Espace de vente spacieux. Grandes baies vitrées. Climatisé - Informatisé. Agencements et matériels c...
Loire (42)Pourquoi ouvrir une cave à vins ?
Comment fonctionne une cave à vins ? Ouvrez en une !
Achat et vente de fonds de commerce d'une cave à vins : une cave à vins est un lieu pour conserver et vendre des bouteilles de vin et autres spiritueux. Les conditions de stockage et l'atmosphère y sont particulièrement régulées.
En devenant caviste, vous serez à la fois prescripteur-conseil auprès des clients mais aussi acheteur auprès des fournisseurs. Vous devez posséder un minimum de connaissances œnologiques pour renseigner le consommateur (crus, cépages, accords mets-vins, régions viticoles…) et vous approvisionner en connaissance de cause. De manière générale, vous devrez acheter licence III ou acheter licence IV pour la vente d'alcool, demandée en mairie à titre personnel (non transmissible à un repreneur) afin de pouvoir proposer des dégustations gratuites dans votre cave à vins.