Fonds de commerce Pizzeria à vendre Nièvre (58)

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Dans le département de la Nièvre, reprendre un Restaurant Pizzeria est une excellente opportunité pour combiner Restauration et mise en avant des Spécialités italiennes. Avec des villes comme Nevers, Cosne-Cours-sur-Loire ou Clamecy, ce territoire rural et historique est parfait pour proposer des bonnes pizzas à une clientèle locale en quête de saveurs authentiques.

Population et densité concurrentielle

La Nièvre, avec une population de 202 670 habitants, affiche une densité concurrentielle de 1,52 établissement pour 1 000 habitants. Ce ratio équilibré constitue un marché attractif pour tout Fonds de commerce axé sur la Gastronomie italiennes, particulièrement dans les zones urbaines et les villages touristiques.

Environnement du secteur de la Restauration Nièvre

Avec 309 établissements de Restauration, la Nièvre propose un secteur stable mais accueillant pour de nouveaux concepts culinaires. Ces Restaurants, bien répartis dans les centres-villes et les sites d’intérêt, offrent une belle opportunité pour l’ouverture d’un Restaurant italien. Inspiré d’une Trattoria, ce type d’établissement pourrait séduire une clientèle variée en quête de saveurs méditerranéennes.

Chiffre d’affaires médian et taux de réussite

Le chiffre d’affaires médian des pizzerias dans la Nièvre est de 181 904 €, avec un taux de réussite de 75 %. Les Entrepreneurs et Restaurateurs peuvent tirer parti de ce potentiel en proposant des pizzas cuites au feu de bois, des options Sur place ou à emporter, et des Plats traditionnels adaptés aux goûts locaux. Une démarche artisanale, axée sur la qualité et l’expérience client, permettra de fidéliser une clientèle et de garantir une activité prospère.

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