Pâtisserie à vendre Nouvelle-Aquitaine

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Pourquoi ouvrir une Pâtisserie en Nouvelle-Aquitaine ?

Quel diplôme pour ouvrir une Pâtisserie en Nouvelle-Aquitaine ?

Comme dans beaucoup de métiers dans la restauration, ouvrir une pâtisserie en Nouvelle-Aquitaine est une activité réglementée. Vous devrez être titulaire d’un CAP ou Brevet Professionnel, ou justifier d’une expérience de minimum trois ans dans ce domaine. 
Vous pouvez réaliser l'achat ou vente de fonds de commerce d'une pâtisserie sans diplôme mais à la condition d’embaucher un salarié titulaire d’un diplôme mentionnés ci-dessus ou d’une expérience supérieure à 3 ans.

Comment faire pour ouvrir une pâtisserie ?

Si vous décidez d’ouvrir votre pâtisserie, comme pour l'achat vente d'une boulangerie, vous serez considérés comme Artisan. Vous devrez donc déclarer votre activité auprès de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat. 
Votre établissement va accueillir du public, vous devez donc respecter les normes en matière de sécurité et d’incendie, et d’obligations en matière d’hygiène, relatives aux aliments fabriqués. 
Vous devez suivre également une formation HACCP.
Vos installations devront également respecter la tranquillité du voisinage avec une isolation adaptée. Vous devrez également respecter les horaires et jours de fermetures imposés par les arrêtés préfectoraux. 

Quels sont les avantages de la région Nouvelle Aquitaine ?


Situation géographique et économique de la Nouvelle Aquitaine 


Depuis le 1er janvier 2016, l’Aquitaine, le Limousin et le Poitou-Charentes sont réunis au sein d’une même collectivité. Attractifs et complémentaires, ces territoires possèdent tous les atouts nécessaires pour inspirer confiance et ambition. Agriculture, économie, industrie, tourisme, culture… Découvrez les richesses et points forts qui font de la Nouvelle-Aquitaine une région pleine d’avenir où il fait bon vivre.


La région Nouvelle-Aquitaine forme un territoire de 84 100 km2 avec 12 départements.


C’est la plus grande région de France et la 4e la plus peuplée de l’hexagone avec 5,9 millions d’habitants.


Parmi ses nombreuses ressources, la région rayonne déjà grâce à ses complémentarités industrielles (aéronautique, laser, métiers du cuir et du luxe, éco-industries, agroalimentaire, santé…), mais également ses 1000 km de littoral (dont les lacs et les étangs), son patrimoine culturel démultiplié, ses nombreux sites classés au patrimoine mondial de l’UNESCO ou encore ses sites naturels remarquables.


720 km de littoral, une diversité de paysages exceptionnelle bercée par un climat doux et ensoleillé : la Nouvelle-Aquitaine peut s’enorgueillir de destinations touristiques convoitées. Les parcs naturels régionaux du Marais poitevin, du plateau de Millevaches et du Périgord Limousin, le parc naturel marin du Bassin d'Arcachon ou encore la Dune du Pilat, classée Grand Site de France, ont tout pour séduire les visiteurs, pourquoi pas ouvrir un restaurant dans ces lieux touristiques.


Destination estivale par excellence 


De la Côte basque à La Rochelle en passant par les îles de Ré ou d’Oléron, la Nouvelle Aquitaine offre un véritable terrain de jeu pour divers sports nautiques. 


Les amateurs de sports d’hiver et de randonnée sont également bien lotis entre la Chaîne pyrénéenne, les contreforts du Massif Central, les forêts des Landes, de la Dordogne et de la Creuse.


De nombreux équipements culturels bénéficient également d’une renommée nationale et internationale comme Futuroscope à côté de Poitiers ou bien la Cité de l’Océan à Biarritz.


Avec 27 millions de touristes, 12,2 milliards de chiffre d’affaires et quelque 87 000 emplois directs, la nouvelle Aquitaine est le 5ème employeur touristique de France, venez ouvrir un camping.


De nombreuses manifestations culturelles au rayonnement national voire international attirent chaque année des milliers de festivaliers, comme les fêtes de Bayonne ou de Dax ainsi que le Festival international de la Bande Dessinée d’Angoulême. 


De plus, la région compte pas moins de 9 aéroports ainsi que d’une ligne grande vitesse reliant Bordeaux à Paris en 2 heures. Un réseau ferroviaire et autoroutier permet aussi un réseau d’infrastructures efficace. 


Autant d’atouts qui font de la région Nouvelle Aquitaine, une terre attrayante où il fait bon vivre alors n’attendez plus, venez acheter un commerce

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