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Le département de l’Aube compte 300 000 habitants. Troyes, capitale historique, séduit par sa vieille ville médiévale et ses remparts datant du Moyen Âge. Bar‑sur‑Aube, nichée au cœur de la Route des Vins de Champagne, attire chaque année des milliers d’amateurs de dégustations. La vallée de la Seine, avec ses villages pittoresques comme Nogent‑sur‑Seine, offre un cadre idéal pour les activités liées au vin et aux spiritueux.
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Aube (10)L’Aube s’étend sur 6 004 km², entre la plaine champenoise au nord et les collines du sud. Les principales villes sont Troyes, chef‑lieu reconnu pour son patrimoine architectural, Romilly‑sur‑Seine, centre économique dynamique, et Nogent‑sur‑Seine, porte d’entrée sur le réseau fluvial de la Seine. Bar‑sur‑Aube, quant à elle, constitue le cœur de la production viticole locale.
Le département bénéficie d’un réseau de transport efficace : autoroutes A5 et A26, lignes ferroviaires rapides vers Paris et Reims, ainsi que le port fluvial de Nogent‑sur‑Seine qui facilite l’exportation des produits. Cette situation géographique favorable attire naturellement les Acquéreur à la recherche d’un Fonds de commerce solide dans le secteur des vins et spiritueux, où la demande locale reste stable tout au long de l’année.
Le tourisme joue un rôle majeur dans l’économie de l’Aube. Chaque année, plus de 1 200 000 visiteurs découvrent les festivals de la gastronomie, les marchés de Noël de Troyes et les circuits œnologiques autour de Bar‑sur‑Aube. Cette affluence crée une clientèle captive pour les commerces spécialisés dans les vins et spiritueux.
Développer une Fonds de Commerce à vendre dans ce contexte présente plusieurs avantages : proximité avec des sites touristiques majeurs, accès à une clientèle internationale grâce aux routes des vins de Champagne, et possibilité de synergies avec les producteurs locaux. En outre, il est envisageable d’enrichir l’offre en proposant des services complémentaires tels que le Traiteur, la mise en valeur des Produits régionaux (fromages, charcuteries) et l’organisation de dégustations de Vins et spiritueux. Ces activités supplémentaires permettent de diversifier les sources de revenu et d’attirer une clientèle plus large, des amateurs aux professionnels du secteur.
Le soutien des acteurs locaux, notamment les chambres de commerce et les associations de Entrepreneurs et Investisseurs, assure un accompagnement personnalisé pour la création ou la reprise d’une boutique. Un investissement moyen de 150 000 € peut couvrir l’achat du fonds, l’aménagement du local et le stock initial, offrant ainsi une rentabilité attractive dès les deux premières années d’activité.
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