Pâtisserie à vendre Aude (11)

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Pourquoi ouvrir une Pâtisserie en Aude (11) ?

Quel diplôme pour ouvrir une Pâtisserie en Aude (11) ?

Comme dans beaucoup de métiers dans la restauration, ouvrir une pâtisserie en Aude (11) est une activité réglementée. Vous devrez être titulaire d’un CAP ou Brevet Professionnel, ou justifier d’une expérience de minimum trois ans dans ce domaine. 
Vous pouvez réaliser l'achat ou vente de fonds de commerce d'une pâtisserie sans diplôme mais à la condition d’embaucher un salarié titulaire d’un diplôme mentionnés ci-dessus ou d’une expérience supérieure à 3 ans.

Comment faire pour ouvrir une pâtisserie ?

Si vous décidez d’ouvrir votre pâtisserie, comme pour l'achat vente d'une boulangerie, vous serez considérés comme Artisan. Vous devrez donc déclarer votre activité auprès de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat. 
Votre établissement va accueillir du public, vous devez donc respecter les normes en matière de sécurité et d’incendie, et d’obligations en matière d’hygiène, relatives aux aliments fabriqués. 
Vous devez suivre également une formation HACCP.
Vos installations devront également respecter la tranquillité du voisinage avec une isolation adaptée. Vous devrez également respecter les horaires et jours de fermetures imposés par les arrêtés préfectoraux. 

Quels sont les avantages du département de l'Aude (11) ?

Situation géographique, et environnemental des Ardennes 

L'Aude est un département français de la région Occitanie, qui se situe dans le Sud de la France. 

Sa préfecture est Carcassonne, avec sa ville médiévale fortifiée tandis que sa plus grande ville est Narbonne avec plus de 55 000 habitants.

Entre Toulouse et Montpellier, le département est bordé par la Méditerranée à l’est, la Montagne Noire au nord et les Pyrénées au sud. 

Plein Sud, l’Aude est l’un des départements les plus ensoleillés de France.

L’Aude est réputée pour la richesse et la diversité de ses paysages.

Longues plages de sable fin, vignobles à perte de vue, sommets pyrénéens, gorges, vous passerez en quelques minutes d’un paysage à un autre.

Un département de gastronomie et d’activités sportives

Dans l’Aude, pays de culture et de tradition, de nombreux produits authentiques et savoureux se dégustent pour le plus grand plaisir de vos papilles, vous trouverez votre bonheur avec un grand choix de restaurants.

Comme son patrimoine culturel, l’Aude a su transmettre sa gastronomie au fil des ans et des générations. Il n’y a qu’à faire le tour des nombreux marchés pour comprendre l’importance du «bien manger» dans l’Aude. Le cassoulet  de Castelnaudary, les huîtres et moules de Leucate et Gruissan, la truffe Noire du Pays Cathare, les olives, miels et fromages, les volailles fermières du Lauragais, les charcuteries de la Montagne Noire ou du Pays de Sault.

Les amateurs pourront emprunter les routes des vins, pour déguster les meilleurs crus des 8 AOP audoises directement dans les domaines et caves de nos vignerons pour des moments de convivialité partagés.

L’Aude est un petit paradis pour les amoureux de la nature, ici des espaces riches d’une grande biodiversité abritent flore et faune exceptionnelles. Prenez le temps d’observer les flamants roses, de sentir le parfum des oliviers, de marcher dans les forêts de la Montagne Noire ou des Pyrénées.

L’Aude est une destination idéale pour les sportifs en tous genres. Il y en a pour tous les goûts : VTT, gravel, cyclotourisme, équitation, rafting, sports de glisse, kitesurf, randonnée pédestre, escalade, et bien d’autres…

Autant de caractéristiques positives qui font de l’Aude , un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

Laissez-vous tenter par l'Aude, et louez un local commercial.

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