Commerce de Pizzas à emporter à vendre Côte-d’Or

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Le département de la Côte-d'Or, situé au cœur de la Bourgogne, compte 535 000 habitants.
Ses villes phares, Dijon, Beaune et Nuits-Saint-Georges, attirent chaque année des milliers de touristes grâce à leurs vins prestigieux, leurs monuments historiques et leurs festivals culturels.
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Environnement géographique et principales villes

La Côte-d'Or s’étend sur 8 763 km² de plaines, de collines viticoles et de forêts denses, offrant un cadre idéal pour un commerce de proximité. La capitale régionale, Dijon, regroupe près de 156 000 habitants et constitue le carrefour principal des réseaux autoroutiers (A31, A38) et ferroviaires, facilitant ainsi la logistique des livraisons de pizzas à emporter. Beaune, avec 22 000 habitants, est renommée pour ses caves de vin et accueille chaque année le célèbre « Grand Bal des Vignerons », générant un flux constant de visiteurs à la recherche de restauration rapide de qualité. Les autres agglomérations, telles que Montbard (7 000 habitants) et Semur-en-Auxois (5 400 habitants), offrent des marchés locaux où le Acquéreur peut rencontrer rapidement les Fonds de commerce déjà implantés. Un fonds de commerce typique pour une pizzeria à emporter se situe aux alentours de 150 000 € et comprend l’équipement de cuisine, le droit au bail et une clientèle établie, ce qui constitue une base solide pour développer une activité rentable dans le département.

Environnement touristique et atouts

Le tourisme représente un levier économique majeur en Côte-d'Or, avec plus de 2 000 000 visiteurs chaque année, attirés par le patrimoine historique de Dijon, les vignobles de la Côte de Nuits et la Route des Grands Crus. Cette affluence crée une demande permanente de services de restauration rapide, notamment les Pizzas à emporter, qui s’intègrent parfaitement aux déplacements des touristes entre les sites viticoles. Le Fonds de Commerce à vendre dans ce secteur bénéficie d’une visibilité exceptionnelle grâce aux panneaux publicitaires situés à proximité des routes touristiques et aux plateformes de réservation en ligne très utilisées par les voyageurs. En complément du service principal, il est possible d’enrichir l’offre en proposant un Snack de spécialités locales, d’installer un Food Truck lors des festivals, ou de développer une Vente à emporter de produits régionaux (fromages, charcuteries). Le concept de Point chaud peut également être exploité dans les zones d’activités commerciales pour capter la clientèle des salariés en pause déjeuner. Enfin, la présence d’Entrepreneurs et Investisseurs dynamiques dans la région facilite l’accès à des financements adaptés, avec des investissements pouvant atteindre 200 000 € pour moderniser le matériel, développer une carte digitale et renforcer la visibilité en ligne, assurant ainsi la pérennité et la croissance du commerce de pizzas à emporter en Côte-d'Or.

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