Bar Brasserie Tabac à vendre Ardèche (07)

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Pourquoi acheter un bar brasserie tabac ? Comment ouvrir un commerce tabac en Ardèche (07) ?

Le tabac, un commerce ouvert à la reconversion

D’ordinaire au beau fixe, le marché des tabacs voit sa dynamique renforcée par la pandémie de Covid-19 qui suscite une soif d’installation. Le point sur ce marché avec Daniel Moreau, directeur de l’agence Actifs Entreprises à Périgueux.  

Parce qu’il ne nécessite pas de diplôme spécifique, le tabac est généralement un commerce prisé des reconvertis candidats à l’installation. La pandémie de Covid-19 ne fait qu’accélérer l'achat vente de tabac. « Avec la crise financière, on voit de plus en plus de cadres s’inquiéter pour leur poste en entreprise et franchir le pas de l’installation », observe Daniel Moreau, dont l’agence Actifs Entreprises couvre tout le secteur Nord-Aquitaine1. 
De l’autre côté, les ventes restent bien là, Covid ou pas. Car les tabacs connaissent un fort turn-over : « Lorsqu’un buraliste primo-accédant s’installe, il découvre un nouveau métier dont il ne sait pas quelles composantes vont lui plaire ou lui déplaire. Au bout de 3 ou 4 années d’exercice, la personne cerne mieux ce qui lui convient ou pas, elle est alors prête à vendre pour chercher un commerce plus adapté à ses envies ou ses besoins », analyse Daniel Moreau. 

Un projet plus qu’un emplacement

L’agent immobilier sait d’expérience qu’il n’y a pas de conseils tout faits à apporter à un porteur de projet. Tabac, tabac-jeux, tabac-presse, café-tabac, centre-ville ou campagne… Il n’y a pas de bonne affaire, insiste Daniel Moreau car tout dépend du projet et pas seulement du budget : « Certains porteurs de projet vont chercher un emplacement en ville pour l’école ou l’accès aux loisirs, d’autres vont chercher un commerce avec logement, d’autres encore souhaiteront s’implanter en pleine campagne… ». Certes, les tabacs de centres-villes restent prisés, mais le Covid a rebattu les cartes : ainsi, ce sont ceux qui ont le plus souffert du premier confinement au profit des tabacs de périphérie ou de villages, au plus près des habitants. De même, les commerces des villages touristiques des vallées du Lot ou de la Dordogne peuvent être quelque peu surcotés. À l’inverse, des commerces isolés bon marché peuvent s’avérer très rentables car ils sont les seuls au sein d’un large périmètre. 
Globalement, note Daniel Moreau, sur le secteur Nord-Aquitaine, « le marché s’est assaini » et il est possible d’acheter un commerce au juste prix pour le financer et bien en vivre.

Le tabac, un commerce ouvert au développement

Daniel Moreau insiste : l’emplacement reste important, mais tout dépend du commerçant et de ce qu’il fait de son commerce. En raison du fort turn-over et du strict encadrement de la vente du tabac, peu de buralistes investissaient dans leur outil de travail pour le moderniser et le rendre attractif. Grâce au Fonds de transformation des buralistes négocié par la Confédération des buralistes, il est désormais possible d’obtenir des aides pour rénover son commerce ou le réaménager dans le but d’y développer des services et de la vente additionnels. Car si la vente de tabac est un commerce très réglementé, la vente additionnelle, elle, reste libre. À chaque buraliste, donc, de construire son propre projet et de le développer au fil de son activité. L'achat vente de bar tabac peut être un beau projet.

Quels sont les avantages du département de l’Ardèche (07) ? 

Situation géographique, culturel, et économique de l'Ardèche 

Le département de l'Ardèche est un département français situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. 

Il doit son nom à la rivière Ardèche qui le traverse d'ouest en est . Il est composé de 335 communes.

Le territoire des Gorges de l'Ardèche est situé dans une petite partie de l'arrière-pays méditerranéen. Son climat méditerranéen est caractérisé par des précipitations abondantes au printemps et en automne, assez faibles en hiver, et quasi inexistantes en été. Même s'il gèle chaque année et que la température en hiver est encore froide, la température en hiver reste modérée. En revanche, l'été est très chaud et sec, avec des températures atteignant 35-37 ° C.

De par la qualité de ses paysages et de ses attraits, l'Ardèche est aujourd'hui devenue une attraction touristique incontournable. De nombreuses structures d'hébergement sont implantées dans tout le département, où l’accueil chaleureux des locaux sauront vous séduire. 

Balades nocturnes, campings, et loisirs en plein air comme du canoë, de l’équitation, ou du quad font du département un vrai terrain de jeu et de découvertes riches, sauvages et passionnées. 

La gastronomie fait partie intégrante de la culture locale. Vous pouvez trouver de nombreux produits locaux dans les commerces et dans les magasins des villages environnants.

Du côté économique, l’Ardèche compte 108 000 emplois, plus de 2 000 créations d’entreprises par an et 35 000 habitants supplémentaires en 15 ans. De plus, les 4 878 commerces ardéchois réalisent un chiffre d’affaires de plus de 3 milliards d’euros. Enfin, avec 14 millions de nuitées touristiques/an, l’Ardèche reste le leader régional du tourisme vert.

L’Ardèche est proche des stations de ski et balnéaires, mais aussi à 2 heures de route de grands pôles urbains (Lyon, Marseille, Montpellier, Grenoble)

Le département dispose de différents transports en commun (gare routière, réseau Tout'enbus), la gare ferroviaire de Montélimar est à 45 min, Valence ville et Valence TGV à moins d’ 1 heure 30, et il proche de deux  grands aéroports internationaux (Marseille-Provence et Lyon-Saint-Exupéry) à 2 heures.

Autant de caractéristiques positives qui font de l’Ardèche,  un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

Laissez vous séduire par l'Ardèche, et achetez un fonds de commerce.

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