Vente - Boulangerie - Pâtisserie - Vaucluse (84)
Référence : AVI022411Fabrication d'autres produits alimentaires, confiserie.
CONFISERIE ARTISANALE - VAUCLUSE (84)
Cette entreprise se situe sur un axe fréquenté du département du Vaucluse et bénéficie d'une excellente visibilité. Elle est spécialisée principalement dans la production de fruits confits et la vente de calissons, nougats et chocolats. L'établissement dispose d'une surface totale de 840 m² environ comprenant un magasin de 100 m² environ, une zone bureau direction avec espace repos de 60 m² environ, d'une première zone de préparation de 45 m² environ, d'une deuxième zone de préparation de 40 m² environ, d'une zone de production de 250 m² comprenant 2 étuves, d'une chaufferie de 20 m² environ, d'un espace chambre froide positive et négative de 125 m² environ, ainsi que d'une mezzanine de 200 m² environ. Elle profite d'un véritable savoir-faire reconnu et d'une excellente notoriété. Cette société se positionne sur le segment haut de gamme du marché en offrant à sa clientèle une qualité premium. Elle dispose d'une clientèle de professionnels et de particuliers. Le chiffre d'affaires est réalisé à hauteur de 55 % par la vente aux professionnels et à hauteur de 45 % par la vente en magasin.
En quelques chiffres :
CA 2025 : 558 K€
EBE retraité : 166 K€
Capitaux propres : 406 K€
Stock : 200 K€
Loyer : 60 000 €/ an
Effectif : exploitation en couple avec 2 CDI et 3 CDD
Cession des parts sociales à 495 k € (base de valeur de fonds de commerce de 180 K€)
Cession des murs en option pour 880 K€
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