Fonds de commerce Pizzeria à vendre Eure-et-Loir (28)

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Dans le département de l’Eure-et-Loir, reprendre un Restaurant Pizzeria est une excellente opportunité pour allier Restauration et mise en avant des Spécialités italiennes. Avec ses villes dynamiques comme Chartres et son attractivité touristique, ce territoire est idéal pour proposer des bonnes pizzas et séduire une clientèle variée.

Population et densité concurrentielle

L’Eure-et-Loir compte une population de 431 443 habitants et affiche une densité concurrentielle de 1,15 établissement pour 1 000 habitants. Ce ratio modéré constitue un cadre attractif pour tout Fonds de commerce axé sur la Gastronomie italiennes, notamment dans des villes comme Chartres ou Dreux, où la demande pour des établissements de qualité est en hausse.

Environnement du secteur de la Restauration Eure-et-Loir

Avec 495 établissements de Restauration, l’Eure-et-Loir offre un marché stable mais ouvert à de nouveaux concepts. Ces Restaurants, bien répartis sur le territoire, laissent une belle place pour l’ouverture d’un Restaurant italien. Inspiré d’une Trattoria, un tel établissement pourrait combler une niche en proposant une cuisine méditerranéenne authentique et une expérience conviviale.

Chiffre d’affaires médian et taux de réussite

Le chiffre d’affaires médian des pizzerias dans l’Eure-et-Loir s’élève à 276 481 €, avec un taux de réussite de 81 %. Les Entrepreneurs et Restaurateurs peuvent tirer parti de ce potentiel en proposant des pizzas cuites au feu de bois, des menus Sur place ou à emporter, et des Plats traditionnels adaptés aux attentes locales. Une approche artisanale, centrée sur la qualité et le service, permet de fidéliser une clientèle variée et de garantir la prospérité de l’activité.

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