Pâtisserie à vendre Corse-du-Sud (2A)

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Pourquoi ouvrir une Pâtisserie en Corse-du-Sud (2A) ?

Quel diplôme pour ouvrir une Pâtisserie en Corse-du-Sud (2A) ?

Comme dans beaucoup de métiers dans la restauration, ouvrir une pâtisserie en Corse-du-Sud (2A) est une activité réglementée. Vous devrez être titulaire d’un CAP ou Brevet Professionnel, ou justifier d’une expérience de minimum trois ans dans ce domaine. 
Vous pouvez réaliser l'achat ou vente de fonds de commerce d'une pâtisserie sans diplôme mais à la condition d’embaucher un salarié titulaire d’un diplôme mentionnés ci-dessus ou d’une expérience supérieure à 3 ans.

Comment faire pour ouvrir une pâtisserie ?

Si vous décidez d’ouvrir votre pâtisserie, comme pour l'achat vente d'une boulangerie, vous serez considérés comme Artisan. Vous devrez donc déclarer votre activité auprès de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat. 
Votre établissement va accueillir du public, vous devez donc respecter les normes en matière de sécurité et d’incendie, et d’obligations en matière d’hygiène, relatives aux aliments fabriqués. 
Vous devez suivre également une formation HACCP.
Vos installations devront également respecter la tranquillité du voisinage avec une isolation adaptée. Vous devrez également respecter les horaires et jours de fermetures imposés par les arrêtés préfectoraux. 

Quels sont les avantages du département de la Corse-du-Sud (2A) ?

Situation géographique, et climatique  de la Corse-du-Sud

La Corse-du-Sud est un département français, partie de la collectivité territoriale de Corse. Son code officiel est le 2A. Sa préfecture est Ajaccio.

En 2018, le département comptait 157 853 habitants.

La Corse-du-Sud est la partie sud de l'île de Corse. Il borde le département de la Haute-Corse au nord-est, baigné par la mer Méditerranée à l'ouest et la mer Tyrrhénienne au sud-est, et au sud, il borde la Sardaigne.

La majeure partie de la Corse du Sud a un climat méditerranéen: les étés sont chauds et secs, et les hivers sont doux et pluvieux. Cependant, l'île a également connu des nuances de climat alpin, surtout en hiver. Il n'est pas rare de voir des sommets enneigés jusqu'en mai à juin.

En terme de transports, il y a deux aéroports en Corse-du-Sud : l'aéroport d'Ajaccio Napoléon Bonaparte (anciennement Campo dell'Oro), l'aéroport de Figari Sud Corse. La Corse-du-Sud possède quatre ports, dont trois assurent des liaisons passagers ou mixtes (véhicules particuliers et poids lourds) vers ou depuis le continent, et deux vers la Sardaigne.

Un département d’un riche patrimoine culturel et historique  

La Corse du Sud est un vaste territoire regorgeant d'activités et de sites plus beaux les uns que les autres. De Porto-Vecchio à Bonifacio en passant par Ajaccio, vous trouverez une incroyable richesse patrimoniale ! Entre les merveilles de Dame Nature, des villages pittoresques ou des villes riches en histoire . 

De plus vous pourrez y trouver différentes activités comme : plage, navigation de plaisance, plongée sous-marine, canoë-kayak, randonnée (pédestre et équestre) : notamment avec le GR 20, escalade, ski, chasse, pêche, cyclotourisme, moto.

Autant de caractéristiques positives qui font de la Corse-du-Sud, un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

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