Caféteria à vendre

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Pourquoi ouvrir une cafétéria ?

Comment ouvrir une cafétéria ?

Acheter un fonds de commerce d'une cafétéria : une cafétéria est un lieu de restauration où il n'y a pas (ou très peu) de service à table, vous pouvez ouvrir un restaurant si vous voulez servir des clients à table. C'est également un débit de boissons où l'on peut consommer du café et d'autres boissons non alcoolisées. Le consommateur se sert généralement comme dans un libre-service, à l'aide de plateaux individuels.

Voici les principales formations à suivre pour une ouverture en toute conformité : le permis d’exploitation, acheter la licence III ou acheter la licence IV si vous êtes commercialisé des boissons alcoolisées et la formation HACCP si vous servez de la nourriture, vous serez soumis à des normes d’hygiène et de sécurité très strictes.