Pourquoi ouvrir un Hôtel bar restaurant à Quimper (29000) ?
Achat vente de fonds de commerce d'un hôtel : L’hôtel est un établissement destiné à recevoir du public, sous forme d’hébergement destiné aux touristes à titre onéreux. L’hôtel peut comporter différents services : ouvrir un restauration, ouvrir un bar, nécessitant l'achat d’une licence III ou l'achat d’une licence IV, mais également des services de soins tels qu’un spa, une piscine, …
Comment faire pour ouvrir un Hôtel ? Quelles autorisations pour ouvrir un hôtel ?
Vous devrez déclarer l’ouverture de l’hôtel auprès de la préfecture située sur votre commune.
Puis, vous devrez compléter votre dossier par une déclaration sanitaire suivant le département où vous allez exercer.
Si vous vous lancer dans des travaux, il sera nécessaire de faire une déclaration préalable à la mairie, ou une demande de permis de construire.
Concernant l’obtention des étoiles, ce n’est pas une obligation, mais c’est considéré par vos futurs client comme un gage de qualité.
Il faudra vous adresser à Atout France pour demander une évaluation de votre établissement. Ils se baseront sur la qualité des services proposés, l’état des chambres, le niveau de propreté, la présence d’équipements tels qu’une piscine, un spa, un parc,…
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