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Le département de la Côte-d'Or compte près de 531 000 habitants, avec la capitale Dijon qui accueille 155 000 habitants, réputée pour son patrimoine historique et sa gastronomie bourguignonne. Beaune, connue pour ses vignobles prestigieux, compte environ 22 000 habitants et attire chaque année des millions de touristes. Autour de ces villes, des sites comme le Parc naturel régional du Morvan offrent des paysages préservés et des activités de plein air.
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Le territoire de la Côte-d'Or s’étend sur 8 763 km² de collines, de plaines arables et de forêts, offrant un cadre idéal pour tout Acquéreur souhaitant développer un commerce à forte visibilité. Les principales agglomérations sont Dijon, centre administratif et économique, suivi de Besançon (à proximité), et de villes dynamiques comme Auxerre et Montbard. Le réseau routier, avec l’autoroute A38 et les voies nationales, facilite l’accès aux zones commerciales. Les zones d’activités de Dijon‑East et de la Plaine de l’Auxois accueillent déjà plusieurs Fonds de commerce florissants, ce qui constitue un gage de rentabilité pour un futur propriétaire.
Le département bénéficie d’un attrait touristique exceptionnel : le vignoble de la Côte de Nuits attire plus de 2 million visiteurs chaque année, tandis que le pèlerinage de Vézelay réunit 300 000 pèlerins. Cette affluence crée une demande constante pour les services de restauration et de détente, faisant de tout Fonds de Commerce à vendre une opportunité solide. En plus des activités classiques de Bar, Brasserie et Tabac, il est possible d’enrichir l’offre avec des jeux de loterie tels que le FDJ ou d’installer un point de pari PMU, répondant ainsi aux attentes d’une clientèle diversifiée. La proximité des châteaux, musées et festivals permet de profiter de pics de fréquentation saisonniers, offrant ainsi une visibilité accrue et des marges bénéficiaires attractives.
Pour concrétiser l’achat d’un Bar Brasserie Tabac, plusieurs solutions de financement existent. Les banques locales proposent des prêts à taux préférentiels pouvant atteindre 150 000 € pour les projets jugés viables, tandis que des dispositifs régionaux d’aide à l’investissement offrent des subventions allant jusqu’à 30 000 €. Les Entrepreneurs et Investisseurs spécialisés dans le secteur de la restauration peuvent également intervenir en tant que partenaires financiers ou en apport de compétences opérationnelles. Un accompagnement personnalisé, incluant l’étude de marché, la négociation du Fonds de commerce et la mise en conformité réglementaire, assure une transition fluide et sécurisée vers la reprise de votre activité.
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