Vente - Salon de thé - Boulangerie - Pâtisserie - Isère (38)

Secteur voiron : boulangerie-pâtisserie avec salon de thé & terrasse (ebe 161 k€) — murs disponibles.
Secteur Voiron (Isère) : Cession d'un fonds de commerce de Boulangerie - Pâtisserie avec Salon de thé, Terrasse et possibilité d'achat des murs

En exclusivité, magnifique opportunité de reprise pour ce fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie bénéficiant d'une excellente visibilité au cœur d'une commune de 2 600 habitants proche de Voiron. L'établissement offre un outil de travail clé en main, parfaitement entretenu et doté d'espaces d'accueil uniques sur le secteur.
Espaces d'accueil & Outil de production

Surface totale : 199 m² parfaitement agencés, comprenant un laboratoire de production fonctionnel, un magasin lumineux, ainsi que des vestiaires et sanitaires.

Espace Salon de thé & Terrasse : salle intérieure chaleureuse de 16 places assises complétée par une agréable terrasse extérieure (20 à 30 places). Emplacement terrasse sous loyer très avantageux (360 € / an).

Matériel de qualité : équipement complet et parfaitement entretenu, incluant notamment un four électrique Bongard 3 niveaux datant de 2018.

Stationnement : parking commun à proximité immédiate pour un accès minute très facile.

Performances financières & Historique d'exploitation

Chiffre d'affaires actuel : environ 420 000 € HT, soutenu par une transformation de 25 quintaux de farine par mois.

Rentabilité très solide : EBE reconstitué attractif de 161 000 €.

Historique prouvé : le commerce réalisait jusqu'à plus de 680 000 € HT de CA lors d'une exploitation continue sur 7j/7. Le CA actuel s'explique par un choix délibéré des dirigeants de réduire le rythme (fermeture le dimanche après-midi et le lundi, 5 à 6 semaines de congés annuels).

Leviers de développement & Volet patrimonial

Relance de l'offre Snacking & Pâtisserie : fort potentiel de croissance pour rentabiliser pleinement la terrasse et l'espace salon de thé auprès de la clientèle locale et de passage.

Réélargissement des plages d'ouverture : opportunité de capter à nouveau le flux du week-end.

Volet immobilier : possibilité très attractive d'acquérir les murs commerciaux pour 478 800 €, idéale pour pérenniser son investissement et se constituer un patrimoine.

Les atouts majeurs

Espaces de dégustation complets : 16 places intérieures et jusqu'à 30 places en terrasse.

Outil de travail récent : four Bongard 2018 et parc matériel impeccable.

Marge de relance importante : historique prouvé à plus de 680 k€ de CA.

Opportunité murs : maîtrise globale du fonds et du bâtiment.


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