Vente - Restaurant - Restaurant à thème - Restaurant rapide - Snack - Vente à emporter - Hautes-Alpes (05)

Snack/restauration rapide, restaurant à thème.
Vente fonds de commerce : snack / restauration rapide / vente à emporter dans les Hautes-Alpes.

Situé en position n°1 sur une place centrale d’une ville moyenne des Hautes-Alpes, cet établissement bénéficie d’une façade sur un espace à forte fréquentation piétonne. Terrasse exploitée et arrêt minute à proximité renforcent l’accessibilité pour la clientèle de passage et les habitudes d’achat locales. La présence de nombreux commerces de rue autour assure une visibilité continue et un flux régulier de clients tout au long de la journée.

L’affaire est organisée autour d’un modèle de restauration rapide et de vente à emporter, avec exploitation simultanée en salle et en format take-away. La configuration actuelle facilite un service rapide et une rotation élevée des clients : zone d’accueil, production en continu et terrasse aménagée. La clientèle est mixte, combinant résidents locaux et visiteurs de passage, ce qui stabilise les flux. L’exploitation est compatible avec une structure de personnel allégée et des process orientés productivité, permettant une gestion maîtrisée des coûts d’exploitation.

Éléments financiers : chiffre d’affaires 313 128 € (en hausse) avec un excédent brut d’exploitation de 86 896 €, soit un niveau d’EBE représentant environ 28 % du CA. Prix de cession du fonds de commerce : 258 500 €. Dossier complet sur demande. Visite possible sur rendez-vous.

Les cabinets d’affaires Michel Simond interviennent sur la cession et la reprise de commerces et d’entreprises. Ils accompagnent les acquéreurs dans la recherche, l’analyse financière et les démarches de financement. Un suivi pratique est proposé jusqu’à la prise de fonction pour sécuriser la transition.
CA 313 128 € EBE 86 896 €

Réf. GAP003058
DPE Classe I GES Classe I