Vente - Hôtel - Restaurant - Restaurant à thème - Restaurant gastronomique - Ardèche (07)

Hôtel restaurant, restaurant gastronomique en ardèche.
A Vendre Ardèche touristique - Hôtel Restaurant MURS ET FONDS comprenant deux restaurants (gastronomique et bistronomique).

Cet ensemble de première qualité est implanté en Ardèche, au cœur d’une station thermale à fréquentation croissante. On peut noter un emplacement attractif pour la clientèle locale et touristique/curiste, avec un parking adapté et un bâti d’environ 1 000 m² répartis sur 4 niveaux.

L’exploitation réunit deux salles de 50 places chacune avec des terrasses équivalentes : Un restaurant gastronomique et un bistronomique. La cuisine dispose d'équipements récents, permettant de dépasser la capacité actuelle qui est de 150–200 couverts/jour.
Le personnel est en place et il est majoritairement local, le maintien des équipes est donc envisageable.
On peut noter la présence d’un appartement de fonction plein pied de 100 m² et de dépendances aménageables l'hôtel comprenant une quinzaine de chambre n'est plus en activité depuis 2019, les chambres sont à remettre au goût du jour (salles de bain, mobilier, sécurité incendie) ou il peut être envisagé un projet portant sur la création d'appartements ou de gites.
La toiture a été refaite, l'électricité et le gaz sont aux normes.

Quelques chiffres clés : CA 1 163 286 € – EBE 167 564 €. Prix fonds : 462 000 € murs : 440 000 €.
Apport conseillé 300-400 000€ selon le projet de rénovation envisagé.

Le cabinet Michel Simond est à votre disposition pour vous accompagner dans la découverte de cette opportunité pour des professionnels de la restauration.