Vente - Boulangerie - Pâtisserie - Ain (01)
Référence : 1083Boulangerie a restructurer.
BOULANGERIE à RESTRUCTURER
Au coeur d'un village des Dombes très passant, ce fournil vieillissant mais avec un chiffre d'affaires important nécessite une restructuration du personnel, de nouvelles méthodes de travail et une amélioration de la marge. Autant dire que les leviers sont nombreux pour augmenter les performances financières de cet établissement.
C'est un outil de plus de 300 m² au total dont un magasin de 40 m² environ et 2 grands parking.
Cette affaire s'adresse plutôt à un boulanger qu'à un pâtissier car une salariée pâtissière est en place depuis 5 ans.
EBE minimum espéré 102 000 Euros sur l'exercice 2025.
Pour un projet plus ambitieux, l'axe de développement possible, création d'un salon de thé, une terrasse.
Possibilité d'achat des murs.
- Bail : Bail à créer
- Loyer : 2 000,00 €
- Charges : 310549
- Horaires : Ts les jours 5h30-19h30
- Congés : 4 dont 1 fevMars 1 juin et 2 sept/oct
- Affaire tenue depuis : 2016-07-01
- Type de logement : Pas de logement
- Chiffre d'affaires N-1 : 510210 €
- Résultat N-1 : -12733 €
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