Vente - Boulangerie - Lyon 1er (69001)
Référence : 1099Boulangerie specialisee.
BOULANGERIE SPECIALISEE
PETITE VILLE PROCHE DE LYON.
Rare, ce fournil ne propose que de la boulangerie, des tartes et galettes en saison.
Le patron travaille seul avec 2 ouvriers boulanger, 2 vendeuses et assure une tournée de livraison quotidienne d'une heure pour 6 collectivités.
La boutique est parfaitement située à l'angle d'une rue avec 7m de vitrine à proximité du marché (4 jours) et devant un feu tricolore avec 2 "arrêt minute".
Le confort, fermeture hebdo samedi et dimanche, 4 semaines de congés.
Le potentiel vous l'avez compris, est important!
La pâtisserie, les chocolats, les bûches, créneaux d'ouverture sont les leviers de développement avec quelques équipements complémentaires.
Cependant les candidats boulanger cherchant à être spécialisé comme ce gérant en place, vous êtes au bon endroit...
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