Le Grand Charolais : territoire d’excellence entre savoir-faire agricole et industrie spécialisée

Situé au cœur de la Bourgogne, le Grand Charolais conjugue tradition agricole, excellence industrielle et dynamisme économique. Ce territoire rural, à forte identité, se distingue par la renommée mondiale de sa race bovine charolaise, un patrimoine culinaire reconnu et des savoir-faire artisanaux uniques.

Le développement y repose sur un tissu d’entreprises diversifié, des filières industrielles structurées et un engagement fort en faveur des circuits courts. Avec un cadre naturel préservé et un soutien actif à l’entrepreneuriat local, le Grand Charolais offre de réelles opportunités pour entreprendre, investir ou développer une activité. Ce panorama présente les principales forces du territoire, ses filières d’excellence, ses dispositifs d’aide et ses contacts utiles.

Un tissu économique solide

Le Grand Charolais accueille 3 915 entreprises, dont 43 structures de plus de 50 salariés et 183 entreprises comptant entre 10 et 49 salariés. On y recense plus de 15 000 emplois salariés, répartis sur 8 pôles d’activités couvrant 326 hectares. Ce dynamisme repose sur un équilibre entre petites entreprises locales et industries structurantes.

Un berceau agricole d’exception

Au cœur du bocage bourguignon, le Grand Charolais incarne un terroir agricole unique. La célèbre race bovine Charolaise, originaire de la vallée de l’Arconce, y est élevée dans le respect des traditions. Reconnue pour sa viande maigre, sa croissance rapide et son calme, elle bénéficie du label AOC Bœuf de Charolles. L’agriculture a modelé des paysages ruraux remarquables, préservés de l’urbanisation, aujourd’hui candidats à l’inscription à l’UNESCO.

La richesse gastronomique se retrouve aussi dans l’AOP Charolais, fromage de chèvre de grande taille, fabriqué à partir de lait cru selon des méthodes artisanales. Pour encourager l’économie locale, la collectivité s’engage via un Projet Alimentaire Territorial, valorisant circuits courts et productions locales : mangezlocal.legrandcharolais.fr.

Un territoire tourné vers l’industrie

Labellisé Territoire d’Industrie, le Grand Charolais développe deux filières phares :

Céramique et savoir-faire artisanaux

Grâce à des ressources naturelles en argile et à un maillage logistique favorable, la filière céramique s’est fortement implantée localement. Parmi les entreprises emblématiques :

Terres cuites de Bourgogne : pièces sur mesure pour toitures patrimoniales.

Sarreguemines International (Digoin) : vaisselle ultra-résistante pour la restauration collective.

Manufacture de Digoin : poteries culinaires traditionnelles remises au goût du jour.

Faïencerie de Charolles : créations artistiques en faïence, oscillant entre classique et contemporain.

Fauchon Baudot : production de composants réfractaires exportés à 50 %.

La filière bois

Le groupe Ducerf transforme 50 000 m³ de grumes par an sur plusieurs sites. Il développe des solutions innovantes comme le lamellé-croisé en chêne secondaire.

Le groupe Canard est l’un des leaders français dans la fabrication de cercueils avec 100 000 unités produites annuellement, représentant 18 % du marché national.

Une aide directe pour les commerçants et artisans

Depuis septembre 2024, une aide à la rénovation des façades est proposée pour embellir les centres-villes du territoire. D’un montant maximal de 2 000 €, cette subvention concerne :

• L’éclairage extérieur basse consommation
• Le passage au double vitrage
• Le remplacement d’enseignes
• Les systèmes de sécurité ou de fermeture
• La peinture de façade ou l’encastrement de climatiseur

L’intervention est réservée aux commerces recevant du public hors zones d’activités, avec travaux réalisés par des professionnels agréés. Les locataires devront obtenir l’accord écrit du propriétaire.

Un accompagnement sur mesure pour les porteurs de projet

Le service Développement économique accompagne :

Les professionnels en recherche de locaux ou d’aides disponibles

Les créateurs ou repreneurs d’entreprise souhaitant s’implanter

Les dirigeants ayant un projet de croissance ou d’investissement

Vous souhaitez installer votre enseigne, reprendre un commerce ? Déposez votre projet en ligne

Contact :
Catherine MEILLEUR
Chargée de mission Petites Villes de Demain et Développement Économique
06 71 91 39 13
c.meilleur@legrandcharolais.fr

Découvrez la Communauté de Commune du Grand Charolais

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