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Achat de commerce de boutiques bio dans le Cher : les boutiques bio ont pour vocation de favoriser les circuits courts, il est donc nécessaire de se fournir auprès de producteurs locaux pour soutenir l'agriculture régionale. Il est également possible de devenir maraîcher et d'ouvrir un magasin bio approvisionné grâce aux légumes produits à la ferme.
Aucun diplôme n’est requis pour ouvrir votre magasin de bio, il vous suffit d’avoir l’âme d’un commerçant et de vous sentir concerné par l’agriculture biologique.
Accueillant du public, le local doit répondre aux normes de sécurité relatives aux établissements recevant du public. Vous devez respecter les normes d’hygiène des locaux. L’étiquetage des produits doit comporter la composition des ingrédients et la date d’utilisation optimale de même pour un magasin d'alimentation à vendre, supérette à vendre, épicerie à vendre.
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