Vente - Hôtel - Restaurant - Café - Crêperie - Var (83)

Café/ hôtel/ restaurant, restauration.
Cession de fonds de commerce – Crêperie / Restaurant avec Licence III dans le Var.

Située au cœur d’un village touristique, cette crêperie-restaurant bénéficie d’un emplacement central, on y trouve évidemment des crêpes mais également des plats traditionnels, des salades et des hamburgers, un point commun… Tout est fait maison jusqu'aux desserts !
Ambiance détendue pour ce restaurant disposant d'une licence 3 et d'une grande terrasse située sur la place principale du village.

L’agencement actuel permet un enchaînement fluide entre salle et cuisine, facilitant le service à table et la gestion des flux. La clientèle se compose majoritairement de résidents du village et alentours ainsi que les nombreux touristes en saison estivale, offrant ainsi une base régulière de fréquentation et des possibilités de fidélisation commerciale.

L'exploitation ne se fait que sur 5 jours par semaine et seulement 10 mois par an.
Il n'y a pas de personnel à reprendre, l'affaire est idéale pour un couple de professionnels.

Éléments financiers : Chiffre d’affaires constaté 102.634€ avec un EBE de 51.717€, la rentabilité est ainsi d'environ 50% du chiffre d’affaires. Le prix de cession de 97.000€ HAI correspond à un multiple de seulement 1,9 fois l’EBE, permettant d’apprécier le rendement opérationnel de l’exploitation. Ces chiffres sont récurrents sur les 3 dernières années étudiées.
Dossier complet sur demande.

Les cabinets Michel Simond accompagnent les repreneurs dans l’identification et l’analyse des dossiers selon leurs critères. Ils proposent un suivi intégré comprenant l’évaluation économique, l’aide au montage financier et la préparation de la reprise. Un accompagnement personnalisé est assuré jusqu’à la transmission effective de l’affaire.