Description du bien
Restaurant d'altitude, bar, brasserie.
Vente Restaurant d’altitude Bar Brasserie – Alpes-de-Haute-Provence
Restaurant d’altitude et bar-brasserie implanté au cœur d’une station de ski dynamique des Alpes-de-Haute-Provence. L’établissement bénéficie d’un emplacement premium en front de neige, directement face au télésiège principal, garantissant un passage constant de skieurs et de promeneurs. La terrasse plein sud, ouverte sur les pistes, offre une vue dégagée sur le domaine skiable et permet d’accueillir une clientèle nombreuse dans un cadre attractif. Cet environnement privilégié assure une fréquentation soutenue tout au long de la saison hivernale et, selon la station, une activité complémentaire possible en période estivale.
L’affaire s’adresse à une clientèle variée : skieurs, familles, groupes, habitués de la station et résidents secondaires. L’établissement propose une offre de restauration adaptée à la montagne, combinant service rapide en terrasse et restauration traditionnelle en salle. L’espace intérieur, chaleureux et bien agencé, comprend une salle principale avec bar, un coin lounge, ainsi qu’une cuisine professionnelle entièrement équipée répondant aux normes en vigueur. L’organisation actuelle permet une exploitation fluide, avec une équipe saisonnière expérimentée et fidélisée. L’ensemble des installations – mobilier, matériel de cuisine, équipements de bar – est en bon état et régulièrement entretenu, permettant une reprise immédiate sans investissement complémentaire majeur.
L’activité présente une rentabilité maîtrisée et un potentiel de développement encore significatif, notamment par l’élargissement des horaires d’ouverture, la mise en place d’événements en soirée ou l’exploitation de la période estivale. Le chiffre d’affaires s’élève à 447 039 € pour un EBE de 74 273 €, en progression constante. Le fonds de commerce est proposé à 253 000 €, les murs commerciaux indissociables à 330 000 €. L’ensemble constitue un actif cohérent, combinant rentabilité, emplacement stra