Vente - Boulangerie - Pâtisserie - Isère (38)

Boulangerie patisserie centre ville dynamique emplacement n°1.
Plongez dans l'univers gourmand d'une affaire incontournable et florissante, une véritable opportunité en boulangerie-pâtisserie !

Ce fonds de commerce n'est pas une simple entreprise, c'est une véritable institution locale reconnue pour son savoir-faire artisanal et la grande qualité de ses produits (pains de tradition, viennoiseries maison gourmandes et pâtisseries fines). Idéalement située dans une commune dynamique, à proximité immédiate d'axes passants majeurs et d'une grande zone d'activité, cette boulangerie bénéficie d'une visibilité de premier ordre et d'un flux de clientèle quotidien, à la fois local et de passage. Une affaire clés en main, prête à être reprise par un artisan passionné ou un couple d'entrepreneurs souhaitant s'appuyer sur des bases solides.

Une santé financière solide et une activité constante affichant une belle régularité commerciale, l'établissement génère un Chiffre d'Affaires annuel de 646 500 € HT. Avec un EBE reconstitué de 78 500 €, cette affaire démontre une rentabilité particulièrement saine et un modèle économique performant.

L'exploitation s'appuie sur une équipe professionnelle et parfaitement structurée, composée de 3 vendeuses, 1 boulanger, 1 pâtissier/viennoisier et 1 apprenti, assurant une fluidité de service et de production au quotidien.

Un outil de travail spacieux, performant et aux normes d''une surface totale généreuse de 134 m², l'établissement dispose d'un espace de vente accueillant de 26 m² mettant parfaitement en valeur les créations quotidiennes. L'arrière-boutique comprend des espaces de production (fournil et laboratoire) optimisés et entièrement équipés.

Le commerce est ouvert du mardi au dimanche de 6h30 à 19h15, offrant ainsi un jour de fermeture hebdomadaire complet (le lundi) pour préserver l'équilibre de vie des équipes.
L'affaire comprend également 5 semaines de congés annuels.
Autre atout de taille : un loyer très maîtrisé et attractif pour l'emplacement, fixé à 15 187 € HT / an dans le cadre d'un bail commercial sécurisé jusqu'en 2031.

Les ATOUTS qui font la DIFFÉRENCE :

Chiffre d'Affaires important et régulier : Plus de 646 000 € HT, témoignant d'une clientèle fidèle et d'une excellente réputation.
Équipe de production complète et stable : Un fonctionnement structuré avec du personnel qualifié en place (boulangerie et pâtisserie).
Emplacement stratégique : à la croisée des flux résidentiels et des accès à la zone d'activité économique majeure du secteur.
Locaux spacieux et fonctionnels : 134 m² parfaitement agencés, aux normes PMR/ERP
Qualité de vie préservée : Fermeture hebdomadaire le lundi et 5 semaines de fermeture annuelle.

Cette boulangerie-pâtisserie représente le parfait équilibre entre tradition artisanale, performance économique et potentiel de développement continu, notamment sur une offre snacking. Les fondations sont extrêmement solides pour bâtir votre avenir professionnel en toute sérénité.

Votre projet, notre expertise : En tant que spécialiste des transactions de fonds de commerce et d'immobilier d'entreprise au sein de l'agence Alpes Immo Consulting, je vous accompagne à chaque étape de votre acquisition. De l'analyse de la viabilité financière à la mise en relation avec nos partenaires (banquiers, courtiers, avocats, experts-comptables), bénéficiez d'un accompagnement sur-mesure pour sécuriser votre investissement.



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