Vente - Restaurant rapide - Pâtisserie - Snack - Traiteur - Terminal de cuisson - Nord (59)

Commerces de proximité, alimentaire (<400m²).
Vente Restauration rapide -Terminal de cuisson - Nord

Fonds de commerce de terminal de cuisson, pâtisserie, traiteur et restauration rapide implanté dans une commune attractive du Nord, au cœur d'un secteur à forte densité tertiaire. L'environnement immédiat regroupe commerces de proximité, bureaux et établissements scolaires, générant une clientèle régulière tout au long de la journée. L'activité bénéficie d'une visibilité directe sur un axe fréquenté, facilitant l'accès pour la clientèle locale et de passage. Cet emplacement assure une fréquentation soutenue, particulièrement sur les temps de pause déjeuner et de journée.

Le local commercial, d'une surface d'environ 57 m², est organisé pour une exploitation fluide et rationnelle. L'espace de vente est équipé d'une vitrine réfrigérée, de présentoirs adaptés à la pâtisserie et à la restauration rapide, et propose une dizaine de places assises pour la consommation sur place. L'agencement permet de combiner efficacement les activités de cuisson, de préparation et de vente. L'équipement comprend notamment un four à baguettes Bongard, garantissant une production régulière et de qualité. Une réserve attenante d'environ 10 m² est dédiée à la préparation des sandwiches et plats traiteur. En sous-sol, une cave d'environ 12 m², accessible depuis le local, est équipée d'un réfrigérateur et d'une chambre froide négative, offrant des conditions optimales de conservation. L'ensemble est entretenu et immédiatement opérationnel.

L'activité repose sur une offre variée : pains et viennoiseries cuits sur place, pâtisseries artisanales, formules de restauration rapide (sandwichs, salades, plats chauds) et prestations traiteur. Cette diversité permet de répondre à une clientèle mixte, composée de résidents, d'actifs du quartier et d'étudiants. L'exploitation actuelle est tenue par un professionnel assisté d'un salarié, avec un fonctionnement stable et une organisation maîtrisée. L'amplitude horaire, adaptée aux besoins d