Vente - Boucherie - Charcuterie - Ille-et-Vilaine (35)

Boucherie, charcuterie, vente sur marchés (35).
À céder - Fonds de commerce de boucherie, charcuterie et volaille sur les marchés, dans un contexte permettant un redéploiement ou un développement rapide.

Le commerce est bien implanté, avec des horaires réguliers (matin et après-midi en semaine), ce qui en fait une affaire structurée, prête à accueillir un nouvel exploitant.
Il existe également une possibilité réelle de développer une activité traiteur pour diversifier l'offre et accroître le chiffre d'affaires.

Les performances économiques sont :
• Chiffre d'affaires HT supérieur à 558 000 €
• Marge brute globale supérieure à 227 000 € soit 40 % du CA HT
• EBE-R = 127 000 € (excédent brut d'exploitation avant rémunération et cotisations de l'exploitant)
• Prix de cession souhaité = 231 000 € HAI

L'investissement apparaît raisonnable, avec un prix de cession représentant environ 1,8 fois l'EBE-R — valorisation modérée compte tenu de la rentabilité et du potentiel de développement.

Apport personnel minimum requis : 55 000 €, ce qui en fait une opportunité accessible pour un repreneur motivé

Ce fonds de commerce constitue une opportunité sérieuse pour un artisan ou un couple d'artisans souhaitant s'installer dans un territoire à l'équilibre entre vie rurale et proximité d'un bassin démographique suffisant.