Restaurant, vente à emporter (05).
Vente Restaurant Hautes-Alpes
Fonds de commerce de restauration et vente à emporter implanté au centre d'un village de montagne animé, au cœur d'une station de ski réputée des Hautes-Alpes. L'établissement bénéficie d'un emplacement privilégié, à proximité immédiate des remontées mécaniques, des commerces et des hébergements touristiques. Sa situation centrale, couplée à la présence d'un grand parking public, assure une accessibilité optimale et une visibilité constante, été comme hiver. L'environnement combine dynamisme touristique et cadre de vie agréable, avec une fréquentation régulière tout au long de l'année grâce à la double saisonnalité montagne : hiver pour le ski, été pour les activités de plein air.
L'affaire se compose d'une salle de restaurant chaleureuse, d'une terrasse bien exposée et d'un espace dédié à la vente à emporter, permettant de diversifier les modes de service et d'adapter l'activité aux flux de clientèle. L'agencement est fonctionnel, pensé pour une exploitation efficace avec un effectif réduit. L'équipement est complet et bien entretenu, permettant une reprise immédiate sans investissement complémentaire majeur. L'activité repose sur une offre de restauration simple et qualitative, adaptée à une clientèle mixte : résidents, saisonniers, touristes et familles. La notoriété locale de l'établissement et sa régularité d'exploitation en font une structure stable, avec une marge de progression possible par le développement de la vente à emporter ou l'élargissement des horaires d'ouverture en intersaison.
Le chiffre d'affaires atteint 241 363 € pour un excédent brut d'exploitation de 51 346 €, en légère hausse depuis le début de l'exploitation. Ces résultats traduisent une gestion saine et un bon équilibre entre charges et rentabilité. Le prix du fonds de commerce est fixé à 176 000 €, en cohérence avec la performance économique et la qualité de l'emplacement. L'affaire conviendrait à un couple de professionnels ou à un repreneur