Vente - Produits régionaux - Vente à emporter - Hautes-Alpes (05)

Vente-fabrication sur marchés, produits régionaux.
Vente fonds de commerce et murs - Activité de vente sur marchés et fabrication artisanale - Hautes-Alpes

Entreprise artisanale implantée dans les Hautes-Alpes, spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits régionaux à forte identité locale. L'activité s'appuie sur un laboratoire de production récent, situé en zone artisanale, conçu pour répondre aux normes actuelles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cet emplacement offre un cadre de travail fonctionnel, avec des accès facilités pour la logistique et la distribution, tout en bénéficiant de la visibilité et du dynamisme d'une zone commerciale fréquentée. La localisation permet de rayonner efficacement sur le département et les zones touristiques environnantes, assurant une activité soutenue tout au long de l'année.

L'entreprise développe son chiffre d'affaires principalement sur six marchés hebdomadaires, répartis sur des communes à forte attractivité. Cette présence régulière lui confère une notoriété solide et une clientèle fidèle, composée à la fois d'habitants locaux et de visiteurs saisonniers. Le modèle économique repose sur la maîtrise complète de la chaîne de valeur : fabrication, conditionnement et vente directe. Le laboratoire, bien équipé, permet une production diversifiée et adaptable selon les saisons et la demande. L'organisation interne est optimisée pour garantir la régularité de la production et la qualité des produits. L'équipe en place, expérimentée et autonome, assure la continuité de l'activité et facilite la transmission.

Le chiffre d'affaires s'élève à 413 042 €, avec un excédent brut d'exploitation de 67 448 €, en progression constante depuis la mise en service du laboratoire. Cette évolution témoigne de la pertinence du positionnement et du potentiel de développement encore disponible, notamment par l'élargissement des circuits de distribution (épiceries fines, restauration, vente en ligne). Le fonds de commerce est proposé à 330 000 €, les murs commerc