Confiserie à vendre Lozère (48)

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Pourquoi ouvrir une confiserie en Lozère (48) ? 

Les sucettes et les bonbons sont des douceurs dont vous ne pouvez-vous passer, et vous souhaitez vivre de votre passion ? 


L'achat d'un fonds de commerce d'une confiserie : une confiserie est un magasin de ventes de produits à base de sucre comme les bonbons, les sucettes, fruits confits. Vous pouvez joindre votre activité de confiserie en ouvrant une chocolaterie… il existe une très grande variété de confiseries aussi appelées sucreries. 


Il n’est pas nécessaire de posséder une formation spécifique pour pouvoir ouvrir un magasin de bonbons, si vous ne fabriquez pas vous-mêmes vos produits vous devez vous inscrire au Registre du Commerce et des Sociétés. Mais si vous fabriquez vos produits, vous êtes donc un artisan. Vous devez vous inscrire au Répertoire des Métiers. La qualification artisanale est réglementée. Ainsi, pour qu’une entreprise inscrite au Répertoire des Métiers puisse se prévaloir de la qualité d’artisan (« artisan-chocolatier ») il est nécessaire de justifier d’un CAP ou d’un BEP ou d’un titre homologué ou d’une expérience professionnelle de 3 ans au minimum dans le métier. 


Accueillant du public, le local doit répondre aux normes de sécurité relatives aux établissements recevant du public. Vous devez respecter les normes d’hygiène des locaux. L’étiquetage des produits doit comporter la composition des ingrédients et la date d’utilisation optimale. La réglementation de la vente de produits frais est applicable aux confiseurs (date limite de consommation). Certains procédés de fabrication sont réglementés : aromatisation, emploi de colorants, additifs, édulcorants. Concernant les conditions de stockage des marchandises, si vous décidez de vendre des produits tels que le chocolat, ou la confiture, vous pourrez avoir besoin de réfrigérateurs assez spéciaux.

Quels sont les avantages du département de la Lozère (48) ?

Situation géographique, et économique de la Lozère 

La Lozère est un département français situé dans le nord-est de la région Occitanie. 

Département rural, proche du Cantal et de la Haute-Loire, de l'est de l'Aveyron, de l'ouest de l'Ardèche, et au sud, le Gard, il s'agit en outre du département le moins peuplé de France et à la densité de population la plus faible de France métropolitaine. Son chef-lieu est Mende. 

Il se situe au sud-ouest de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Il est limitrophe des départements du Cantal, de la Haute-Loire, de l'Ardèche, du Gard et de l'Aveyron.

C'est un département qui représente la partie sud du Massif central. Il est situé à la jonction des routes Lyon / Toulouse (RN88) et Clermont-Ferrand / Béziers (A75). Ainsi, la ville de Mende, préfecture de la Lozère, se situe approximativement à : 1 heure 15 min de Rodez; 1 heure 30 min de Clermont-Ferrand; 2 heures de Montpellier.

L'économie de la Lozère repose essentiellement sur l'industrie primaire (agriculture), la sylviculture et le tourisme (tourisme vert).

Le tourisme représente environ 4100 emplois en haute saison. En termes de fréquentation, le  département recense plus de 5,6 millions de nuitées commerciales annuelles et 32 000 lits touristiques. Vous pourrez séjournez et vous ressourcer au sein de campings, en plein coeur de la nature.


Un département où se mêlent douceur et nature 

Les sites touristiques les plus fréquentés : l’Aven Armand, la grotte de Dargilan, le Vallon du Villaret, les bateliers de la Malène.

C'est un paradis des amoureux de la nature et de la tranquillité, la Lozère, ancienne province du Gévaudan, située au cœur du Massif Central, abrite des paysages uniques, à la fois variés et préservés, pour le plus grand plaisir des randonneurs. Bordées des villages et hameaux pittoresques de l'Aubrac, de la Margeride, des gorges du Tarn et de la Jonte, les Causses et les Cévennes sont de grands espaces sauvages et authentiques à découvrir à pied, à cheval ou à VTT, le long des innombrables sentiers et sentiers qu'offre la Lozère.

Autant de caractéristiques positives qui font de la Lozère, un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

C’est l’endroit idéal pour acheter un fonds de commerce.


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