Commerce sans extraction à vendre Alpes-Maritimes (06)

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Pourquoi ouvrir un commerce de Vente-à-Emporter sans extraction en Alpes-Maritimes (06) ?

Comment se porte le marché de la vente à emporter sans extraction ? 


Le marché d'achat et vente de fonds de commerce de vente à emporter est très dynamique, notamment du fait de l'arrivée des grandes enseignes depuis trois bonnes années. Ces dernières occupent une place importante du marché avec des cahiers des charges précis en terme de localisation, de surface, voire même de terrains à acheter, ce qui rend l'accès aux fonds de commerce un peu plus difficile pour les porteurs de projet indépendants. D'autant plus qu'il y a peu de création sur ce secteur, il s'agit surtout de reprises de fonds de commerce en franchise. 


Comment les créateurs indépendants peuvent-ils accéder à ce marché ? 
D'abord, il faut viser les locaux de 30 à 40 m² situés dans les centres-villes. Ils sont plus accessibles car les franchises recherchent des surfaces nettement supérieures ou en périphérie des villes. 
Et pour s'installer en-dehors de toute franchise ou dans un local qui n'était pas utilisé par une activité de restauration, il vaut mieux opter pour de la vente à emporter sans cuisson; tout comme pour l'achat et vente de point chaud.. En effet, la plupart des bailleurs refusent désormais les commerces de restauration en raison des contraintes liées aux systèmes d'extraction de l'air propres à la cuisson.

Quel est l'impact de la covid-19 sur les transactions de fonds de commerce en vente à emporter ? 


Qu'il s'agisse de franchisés ou de commerçants indépendants, tout le monde travaille très bien. Par conséquent, les propriétaires ne sont pas vendeurs. Il y a du turn-over et quelques affaires qui rentrent, mais globalement, nous n'avons pas toujours l'offre à proposer face à la demande. 

Est-ce à dire que la demande a beaucoup augmenté ? 

Non, le marché reste stable. Les grandes franchises cherchent toujours à s'implanter mais elles ont diminué leurs budgets d'investissement : on sent qu'elles sont en veille par rapport à la situation. 
En revanche, on note une nouvelle demande de la part des grandes enseignes de supermarché qui cherchent des grands terrains situés à proximité des flux de population - stations de tramway, campus étudiants - pour y implanter des drives, y compris des drives piétons. Les jeunes, adeptes des commandes par internet, sont très demandeurs. La vente à emporter, pas seulement l'achat vente de restauration rapide, est un marché en pleine expansion. 

Quels sont les avantages du département des Alpes-Maritimes (06) ?

Situation géographique et économique des Alpes-Maritimes

Le département des Alpes-Maritimes est un département français de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. 

Ce département est entouré par le département du Var au Sud-Ouest et des Alpes-de-Haute-Provence au Nord-Ouest ainsi que par l'Italie à l’Est et la mer Méditerranée au Sud. 

La topographie de ce département est très contrastée  puisque comme son nom l’indique, la plus grande partie du département est partie constituante de l’ensemble topographique des Alpes mais il a également la particularité d'être un département côtier avec sa façade méditerranéenne. 

La partie côtière est urbanisée et densément peuplée car elle regroupe toutes les villes dans une continuité de Cannes à Menton. 

Cependant la partie montagneuse est plus étendue mais faiblement peuplée et elle est entièrement rurale sauf exception de Valberg, d’Auron et d’Isola 2000. 

Le climat des Alpes-Maritimes est relativement doux avec des températures clémentes, sans oublier que ce département est une promesse de soleil presque toute l’année. 

Le tourisme est une activité dominante sur le département puisque la présence de la mer et les Alpes en attirent plus d'un. 

Le tourisme constitue une ressource essentielle pour toute la Côte d’Azur, Nice par exemple est la deuxième ville hôtelière après Paris et possède un aéroport important avec près de 10,5 millions de voyageurs qui y transitent par an.

Les Alpes-Maritimes, un département propice aux activités en pleins airs et aux découvertes

Ce département situé entre mer et montagne est propice à diverses activités sportives et culturelles. 

En effet, le département des Alpes-Maritimes possède un réseau de sentiers de randonnées très développé qui s'adresse aux randonneurs débutants comme confirmés. 

Pour les amateurs de sports nautiques, de sensations fortes ou d’activités natures, les Alpes Maritimes sont l’endroit idéal pour pratiquer ce panel de loisirs. 

Le bord de mer où réside l'essentiel de la population est une des régions les plus prisées du monde avec plusieurs atouts dont les petits villages typiques mais aussi les nombreuses stations balnéaires réputées comme Cannes ou Nice. 

Tant qu’à la vie culturelle, les Alpes maritimes sont assez riches avec de nombreux festivals, musées et évènements sportifs. Les spécialités culinaires du sud sont au rendez-vous ! Vous trouverez votre bonheur dans de beaux restaurants à vendre aussi dans bien sur la côte et que dans l'arrière pays.

Autant de caractéristiques positives qui font des Alpes-Maritimes,  un département de toutes les possibilités dans un cadre de vie plus que plaisant !

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